Café Press vs. Cafetera
Por goteo Cafetera
Contenido
- Por goteo cafetera
- Video: how to use a french press | perfect coffee
- Video: how to use a stovetop espresso maker
- Café press
- Pros
- Contras
- Paso 1: moler los granos a una consistencia uniforme y gruesa.
- Paso 2: obtener la temperatura del agua a la perfección.
- Paso 3: vierta el café tan pronto como el tiempo de preparación se lleva a cabo.
- Paso 4: usar la proporción correcta de los granos al agua.
- Mejor para
- Video: como preparar café con cafetera francesa
Cafeteras de goteo son una vista familiar en la mayoría de cocinas y oficinas. Ponga el agua y café molido en, apretar un botón, y unos minutos más tarde, se obtiene una jarra de café caliente. Trabajan permitiendo que el agua caliente se escurra a través de los posos del café, la extracción de sabor y la cafeína.
Pros
Video: How to Use a French Press | Perfect Coffee
cafeteras fiable, coherente y conveniente. Que requieren poca habilidad o conocimiento para tomar una taza de café razonable, y muchos vienen con una función de temporizador que permite que se despierte a una olla de café recién hecho cada mañana.
Los fabricantes de café típicamente brew en 4, 8 o 12-taza de lotes.
Contras
Si sólo desea una sola taza, puede ser un desperdicio de hacer una olla llena de café. Algunos modelos tienen una configuración de media olla o de una sola taza.
Mejor para
Video: How to use a Stovetop Espresso Maker
goteo cafeteras automáticas son buenos para servir a varias personas o para su taza diaria de café.
café Press
cafetera de émbolo - a veces llamada prensa francesa - dispositivos funcionan muy parecido a una taza de té. Tienen dos partes: una jarra de vidrio o plástico y un émbolo. Ponga el café molido grueso en la jarra, la parte superior con agua caliente y dejar que la mezcla empinada de tres a cinco minutos. Presione el émbolo a través del café para separar los motivos y verter.
Pros
Una prensa de café produce una más suave vaso, menos ácido de café de una máquina automática de café de filtro. Se tiende a permitir que el carácter de los granos a tomar protagonismo.
Contras
El suministro de café en una prensa no es difícil, pero hay algunos elementos clave para hacerlo bien para preparar una buena taza de café en una prensa:
Paso 1: moler los granos a una consistencia uniforme y gruesa.
UN molinillo producirá la uniformidad que necesita para una buena taza de café de prensa, pero se puede hacer una taza transitable con café molido en una amoladora de la lámina. No trate de usar los granos antes de la tierra, a menos que se molieron específicamente para una prensa de café. La mayoría del café premolido está destinado para su uso en máquinas automáticas de goteo y es demasiado fino para una prensa.
Paso 2: Obtener la temperatura del agua a la perfección.
Demasiado caliente y tendrá un sabor escaldado su café. Demasiado frío y hará frío en el momento de la elaboración de la cerveza se terminó. Llevar el agua a ebullición, a continuación, dejar que se enfríe durante un minuto antes de verterla sobre los frijoles.
Paso 3: Vierta el café tan pronto como el tiempo de preparación se lleva a cabo.
Si ha realizado una olla grande, vierta el extra en una jarra sellada para mantener el calor. No lo deje en la prensa o se seguirá para preparar, paso amargo y el exceso de extracción.
Paso 4: Usar la proporción correcta de los granos al agua.
Una parte de los granos de ocho a 10 partes de agua es típico.
Mejor para
Video: Como preparar café con cafetera Francesa
Una prensa de café es una forma sencilla de actualizar su café de la mañana, o para hacer una sola taza. Una vez que haya aprendido los trucos para producir café así preparado en una prensa, no es cualquier momento más difícil o lento que usando una máquina automática de café de filtro. La prensa no carecen de la función de temporizador, sin embargo, por lo que no puede configurarlo de la noche anterior y despertar a una taza de café de prensa en la mañana.