Cómo separar grasa sin un Separador de grasa
Si se está preparando para la grasa de la salsa de un asado o pavo, o simplemente preparando acciones, es posible que usted necesita para separar el líquido que necesita de la capa de grasa o grasa que sube a la superficie. Un separador de grasa, que es una taza con un pico que se conecta a la base que le permite verter el líquido y dejar atrás la grasa, es una manera eficaz de hacer el trabajo, pero en un apuro puede hacerlo sin el dispositivo .
Cosas que necesitará
- Poco profunda cuchara de servir
- Pan de molde
Use una cuchara poco profunda para descremada cuidadosamente la grasa iridiscente de la parte superior del líquido a medida que sube. Deje que se asiente durante unos minutos para permitir que la grasa adicional a subir a la superficie.
empapar suavemente hasta cualquier mancha de grasa restantes de la superficie del líquido con un trozo de pan.
Coloque el líquido en el refrigerador hasta que se haya enfriado y la grasa en la parte superior se solidifica y opaco. Use una cuchara para recoger la grasa endurecida hasta que sólo queda el líquido deseado.