Cómo hacer chocolate caramelo tortugas
dulces de chocolate con caramelo y nueces con frecuencia se llama una "tortuga". Las piezas de dulces se llama así porque su forma encorvada y piezas de pacana sobresalen como las piernas, lo que hace que el caramelo se parece a una tortuga.
compañía de dulces Nestlé marca registrada originalmente el nombre de marca "Tortugas", sin embargo, la marca fue vendida a caramelo de DeMet en 2007.
Aunque tradicionalmente a partir de nueces, caramelos tortuga también está hecha de nueces de macadamia, avellanas y nueces.
Contenido
Cosas que necesitará
- 36 pacanas (mitades)
- 1/2 taza semi-dulce chocolate, picado (o las virutas de chocolate)
- 12 piezas de caramelo, envueltos individualmente
- Papel pergamino
- Horno
- Galleta hoja / hornear
- tazón apto para microondas
- Microonda
- cuchara grande
Precalentar el horno a 300 grados F.
Video: Como Hacer Sirope de Caramelo
Separar los caramelos. Coloque una hoja de papel de pergamino en bandeja de horno. (Asegúrese de que utiliza papel de pergamino y no encerado papel, como papel encerado se derrite.)
Coloque tres pedazos de nuez muy juntas en una bandeja de horno. Coloca 1 de caramelo en la parte superior de las pacanas. Deja 2 a 3 pulgadas entre cada conjunto de tres pacanas y repetir utilizando las mitades y caramelos de pacana adicionales. Usted debe tener 12 grupos de nueces / caramelo.
Hornear pacanas / caramelos en el horno durante 8 a 10 minutos. Caramelo debe fundirse. Retirar del horno.
Derretir el chocolate en el microondas a máxima potencia, mientras caramelo / pacanas están en el horno. Derretir uno a dos minutos hasta que el chocolate esté derretido y suave.
Coloque el chocolate derretido sobre pacana / trozos de caramelo, usando una cuchara grande. Cada conjunto de pecanas / caramelo debe ser cubierto en el chocolate.
Video: ¡Tortugas y monedas de chocolate!
Chill en durante la noche refrigerador durante un mínimo de 8 a 10 horas.
Consejos advertencias
- Adición de 1 cucharada. de leche evaporada o mantequilla a las pepitas de chocolate, mientras que se derriten dará el chocolate una textura más suave.