¿Qué es Clicquot Ponsardin Veuve?
Veuve Clicquot Ponsardin es a la vez una marca de champán y una casa de champagne productora ubicada en Reims, Francia. Se llama comúnmente "Veuve Clicquot". La casa lleva el nombre de la viuda Clicquot, a quien se atribuye la creación con la técnica que hizo que modernizada, la producción de champán masa posible. El vino espumoso es reconocible por su etiqueta de color amarillo-naranja brillante.
Contenido
- Historia
- Video: la celebre maison de champagne veuve clicquot .
- Tipos
- Video: the veuve clicquot champagne insulated ice jacket, tote, mailbox, and traveller with flutes
Historia
La casa fue fundada en 1772 bajo el nombre Clicquot por Philippe Clicquot-Muiron. En 1775 fue la primera casa de champagne productoras para enviar rosado, que mezcla las uvas blancas y rojas. Cuando el heredero de Clicquot-Muiron murió en 1805, su patrimonio se dejó a la esposa del hijo, la viuda Nicole Barbe Ponsardin. Ella heredó el negocio, así, y en 1810 la casa fue re-nombrado Ponsardin Veuve Clicquot. ( "Veuve" significa viuda en francés.)
Video: LA CELEBRE MAISON DE CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT .
La añada 1811 es famoso en toda la región francesa de Champagne, a causa de un cometa que pasó por encima de los campos --- en la producción de vino, esto es visto como una buena señal para los cultivos. También es famoso debido a que la viuda Clicquot implementó por primera vez las técnicas de producción modernizadas, y en 1814 fue capaz de enviar 10.000 botellas de champán a Rusia. El mercado ruso continuó creciendo durante los años siguientes, y el champán también se convierten en una bebida popular en toda Europa. En 1816, la viuda Clicquot perfeccionó la técnica llamada "remuage," o "cribado", un proceso de sacudir el sedimento en el cuello de la botella para su extracción, lo que hizo que el champán clara y nítida en lugar de nublado. La técnica ha sido utilizada por las casas de champán-producción desde entonces.
En 1987 se convirtió en Veuve Clicquot Ponsardin una parte del grupo de lujo Louis Vuitton Moet Hennessey.
tipos
La firma del champán Veuve Clicquot es un bruto sin añada, mezcla de múltiples cosechas para lograr el sabor más consistente. Tiene un sabor seco, con dos tercios de las uvas rojas (Pinot Noir y Pinot Meunier) con un tercio blanco, un chardonnay.
Video: The Veuve Clicquot champagne insulated ice jacket, tote, mailbox, and Traveller with flutes
Video: