Mimosa bebidas: ingredientes
Una mimosa es una necesidad para cualquier brunch con champagne. Este simple bebida combina jugo de naranja con champán para una versión de lujo, adulto de una bebida del desayuno. Eric Felten del "Wall Street Journal" señala que en Gran Bretaña, la mimosa se conoce como ruido como de un dólar. Fue creado por un camarero llamado McGarry en el Club de Buck en Londres durante la década de 1920. Variaciones sobre la bebida añadiendo existen otros jugos de frutas para el color y el sabor. Servir a sus mimosas en copas de champán con una rodaja de naranja o cuña para adornar.
Contenido
- Champán
- Video: receta de mimosas y como abrir una champaña o champán
- Zumo de naranja
- Video: 4 versiones de mimosas
- Variaciones
champán
Champagne constituye la mayor proporción de esta bebida y da lugar al nombre de un brunch con champagne cuando se sirven mimosas. Mimosas requieren dos partes de champagne o vino espumoso para cada una parte de jugo de naranja. En un solo 6 oz servir, utilizar 4 oz de champán y 2 oz de jugo de naranja.
Video: Receta de mimosas y como abrir una champaña o Champán
Debido a la importancia de la champaña en esta bebida, elegir un champán o vino espumoso que se bebe por sí sola. Al igual que con la mayoría de las ocasiones en las que se sirve champán, mimosas reservar para las comidas especiales de la mañana, como Pascua o almuerzo Día de la Madre.
Champagne constituye dos tercios de una mimosa, elige su variedad cuidadosamente.
Zumo de naranja
Video: 4 Versiones de mimosas
Ya que va a mezclarlo con champán, no prepare el jugo de naranja concentrado congelado o una bebida de naranja artificial. Tómese el tiempo para exprimir naranjas frescas para el jugo. Antes de exprimir las naranjas, colocarlos en el refrigerador para enfriar. Puede guardar un trozo de una de las naranjas para la guarnición. Busque una variedad de diferentes naranjas para usar para el jugo. Naranjas de sangre producen un jugo de color rojo, naranjas navel tener un sabor dulce clásico y mandarinas o tangelo tener una ligera acidez de su jugo.
zumo de naranja recién exprimido hace una diferencia en una mimosa.
variaciones
Sustituir el champán con refresco de lima limón o un refresco endulzado club por una mimosa virgen. Añadir 1 cucharada de licor con sabor a naranja. Vuelva a colocar el jugo de naranja con jugo de fruta de la pasión por un toque tropical. Flotar frambuesas congeladas en la mimosa para mantenerlo enfriado que riega la copa hacia abajo.