¿Cómo hacer ensalada de berro
Las pequeñas hojas, de color verde oscuro de berros se utilizan a menudo como guarnición, pero su ligeramente amargo, sabor a pimienta se aprecia en muchas sopas, sándwiches y ensaladas. Los contrastes de color y sabor de esta ensalada hace un delicioso acompañamiento para platos de pescado.
Para 6.
Contenido
Cosas que necesitará
- 3 racimos berro, lavado, secado y tallos duros eliminado
- 2 naranjas, seccionado, las membranas retirados y secciones reducen a la mitad
- 1/4 taza fina-rodajas rábanos rojos suaves
- 1/4 taza de rodajas de cebolla verde
- aceite vegetal 1/4 taza
- 1/4 taza de jugo de naranja fresco
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 1 cucharadita de azúcar
- sal de apio 1/2 cucharadita
- Cebollas verdes
- Tarro
- Platos
- Sal de apio
- Berro
- Zumo de naranja
- Aceite vegetal
- naranjas
- Jugo de lima
- Rábanos
- Azúcar
Video: Receta para preparar Ensalada de Berros, Salmón y Frijoles
Organizar berro en un plato grande o platos de ensalada individuales.
Divida la naranja rodajas, rábanos y cebollas verdes sobre cada placa de berros.
Combine el aceite, el jugo de naranja, jugo de limón, el azúcar y la sal de apio en una licuadora o un tarro con una tapa para hacer el aderezo.
Video: CÓMO HACER ENSALADA DE BERROS | Vicky Receta Facil
Mezclar o agitar hasta que esté suave.
Rocíe el aderezo sobre la ensalada. Servir inmediatamente.