¿Cuáles son buenos aperitivos a cumplir antes de Pasta?

Un aperitivo común para un plato de pasta es ensalada. La pasta es una buena comida y una ensalada puede ser una abertura de luz para su plato principal. Para una ensalada tradicional a la par con recetas de pasta con sede en Italia, intente una ensalada mezclada con vinagreta de vino tinto o un aderezo César cremoso. Las ensaladas también pueden tener no lechuga en todo y artículos de uso tales como mozzarella y tomate mezclada con aceite de oliva y albahaca o aceitunas seleccionadas frescas arrojadas a la vinagreta.

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Un aperitivo de pan siempre debe ser servida en porciones más pequeñas para que no se llena por sus invitados antes de su campo de pasta pesada. Servir llanura pan francés tostado con mantequilla y ajo fresco, y espolvorear un poco de queso parmesano en la parte superior. Una barra de pan se puede cortar en pequeños trozos y se sirve junto a una pasta de aceitunas o pesto de tomate picante también. Para los clientes con un paladar más audaz, servir caviar fresco y patatas fritas de ajo baguette tostadas o galletas saladas.

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Carnes no tienen que ser grandes porciones para ir con un aperitivo para un plato de pasta. Un aperitivo de carne popular para servir antes de que la pasta es un carpaccio. Carpaccio es una rebanada delgada de la carne cruda (pescado o carne) sirve con un chorrito de aceite de oliva y especias. Estos se pueden servir junto a un pan o galleta o servidos por su cuenta. Al momento de servir un carpaccio, utilizar cortes de calidad de carne y siga las instrucciones de la receta con cuidado para asegurarse de que su comida no se contamine.

Las verduras pueden ser un aperitivo ligero que va a satisfacer a sus invitados hasta que su plato de pasta. Servir los espárragos asados ​​envueltos con jamón en los pinchos a sus invitados y añadir especias para que coincida con las especias en general se utilizan en su salsa para pasta. También puede servir a los champiñones rellenos de chorizo ​​o de cangrejo, queso ricotta o queso mozzarella y albahaca fresca para un aperitivo de tamaño de un bocado. corazones de alcachofa son otra opción de verduras para servir a sus invitados. Estos pueden ser marinado en aceite de oliva, especias y vinagre o sirven llanura y sumergieron en una fondue.