Cómo calcular la cantidad correcta de ensalada de pasta y ensalada de col para servir a 60 personas
Cuando usted está planeando una fiesta, comida y bebida requerirá la mayoría de la planificación y preparación. Cuando va a servir una comida para 60, su mejor apuesta es a figurar en un poco de comida extra para asegurarse de que no se quede sin comida. Por ejemplo, el cálculo de la cantidad correcta de ensalada de pasta y ensalada de col para servir a 70 personas en lugar de 60 para asegurar que haya suficiente comida para todos sus invitados.
Utilice el número 70 en lugar de 60 para el cálculo de las cantidades de alimentos para darle un colchón para porciones y sobras adicionales. Los huéspedes pueden exceso de servir en un buffet. Utilizando el número más alto evitará la escasez de alimentos.
Multiplicar 5 Oz. por 70 para determinar la cantidad de ensalada de pasta que necesita. De acuerdo con el sitio web de grandes recetas del partido, usted debe entender 4 o 5 Oz. de ensalada de pasta por persona. Multiplicando 70 por 5 es igual a 350. Divide 350 oz por 16 para obtener 21.875 libras. de ensalada de pasta. Alrededor de este hasta 22 libras. si lo desea.
Multiplicar 4 oz. por 70 para determinar la cantidad de ensalada de col que necesita. De acuerdo con el sitio web de grandes recetas del partido, usted debe averiguar 3 o 4 oz. de col por persona. Multiplicando 70 por 4 es igual a 280. Divide 280 oz por 16 para obtener 17,5 lbs. de col.
- Crédito de la imagen pasta y ensaladas imagen por Dumitrescu Ciprian de Fotolia.com