¿Cómo puedo evitar las pastas de la absorción de la mayonesa?
ensaladas de pasta dan un toque fresco a las comidas, y son especialmente populares para comidas al aire libre en verano, y suertes olla durante todo el año. Prepararlos con verduras crujientes, o para convertirlos en un plato principal mediante la adición de pollo o mariscos cocidos. Se puede vestir ensaladas de pasta con mayonesa o vinagreta, pero a veces las ensaladas a base de mayonesa ir seco cuando la pasta absorbe la mayonesa. Aunque nada va a evitar que esto suceda, hay técnicas que pueden ayudar a mantener una ensalada de pasta fresca y cremosa.
Contenido
Cosas que necesitará
- ingredientes de la ensalada de pasta
- Tazón grande
- cuchara de cocina
- Aceite de oliva
- CCrea agria
Escurrir bien la pasta antes de incorporarla a una ensalada con mayonesa. La pasta debe ser lo más seco posible de modo que la capa de mayonesa lata cada pieza de pasta separada sin ser diluido.
Pastas Chill y otros ingredientes antes de mezclar la ensalada en conjunto para ayudar a retardar la absorción de mayonesa.
Escudo la pasta con una capa muy fina de aceite de oliva para crear una barrera entre la pasta y el apósito mayonesa.
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Disminuir la cantidad de mayonesa y reemplazar lo que haya retirado con la misma cantidad de crema agria.
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Elegir formas de pasta que fomenten la mayonesa aferrarse. Rotini, radiatore, conchas o ruedas de carro a tomar buenas bases para aderezos de mayonesa.
Se agita la mayonesa en la ensalada justo antes de servir para evitar que le da la oportunidad de ser absorbido en la pasta.
Consejos advertencias
- La pasta no puede estar absorbiendo tanta mayonesa como parece a primera vista ser. A veces, la mayonesa se deposita en el fondo de una ensalada de pasta. Mezcle la ensalada desde el fondo de redistribuir cualquier mayonesa que haya quedado allí.
- Para evitar las enfermedades transmitidas por los alimentos, mantener la ensalada de pasta tan relajado como sea posible. Poner especial cuidado en el verano cuando las temperaturas son más cálidas y los alimentos con el botín de mayonesa con mayor rapidez. Considere la anidación de su recipiente para servir con un plato más grande que se llena de hielo.