Tipos de ensaladas
Que consiste principalmente de verduras frescas y quesos, las variaciones a las ensaladas son infinitas. Cada uno tiene su propio favorito tomar en el plato, si sirve como aperitivo o un plato principal. No sólo son enormes ensaladas en sus creaciones, pero que tienen un gran valor nutricional, por lo que una adición bienvenida a cualquier comida.
La ensalada de jardín es el más básico y común de ensaladas que se ofrecen en los restaurantes. Por lo general constan de lechuga iceberg, tomates, pepinos, cebollas, pimientos verdes y queso cheddar rallado, aunque ingredientes exactos pueden variar. La ensalada se sirve con vinagreta balsámica o aderezo ranchero, aunque no hay ninguna norma vestidor.
La ensalada César básica se compone de lechuga romana, queso parmesano, crutones y ensalada César. A veces, la ensalada incluye anchoas y aceitunas. Hay pocas historias diferentes sobre el origen de la ensalada, pero la más aceptada es que fue creado por Caesar Cardini en 1924. El Cardinis opera un restaurante en Tijuana, México, y durante un fin de semana cuando los suministros se convirtieron corta, César inventó la ensalada con fuentes en la mano.
Una ensalada muy popular en los meses de verano de Grecia, ensalada griega contiene tomate, pepino, aceitunas, cebolla roja y queso feta en rodajas, y se remata con aceite de oliva.
La ensalada Cobb fue creado por el primo de béisbol gran Ty Cobb, Robert Cobb, en 1937. Brown Derby dueño del restaurante Robert Cobb estaba deseando hacer un aperitivo por la noche para un operador de cine cercano. Tomando elementos que encontró del refrigerador y cortarlas, nació la ensalada. La ensalada se compone de lechuga, tomate, tocino, huevos duros, pollo asado, aguacate y queso Roquefort, y se remata con una vinagreta.
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La ensalada Waldorf, lleva el nombre del famoso hotel Waldorf en la ciudad de Nueva York, fue creado en 1983 por el hotel maitre`. El Waldorf es una ensalada simple que consiste en nueces picadas, uvas, manzanas juliana, apio y mayonesa.
La ensalada oriental consiste en verduras de hojas verdes, rodajas de naranja mandarina, almendras, cacahuetes, fideos fritos asiáticos y, a menudo, pollo frito de naranja glaseado. aderezo de sésamo jengibre encabeza la ensalada.
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Una ensalada Caprese consiste mozzarella fresca, rodajas de tomate y albahaca, servido con una vinagreta balsámico.
