Cómo hacer un hacer su propio Taco Bar

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Cocinar un pollo entero 5 lb., descongelado, en una olla de cocción lenta a temperatura alta durante tres horas y media o a fuego lento durante siete horas. Verificar la cocción mediante la inserción de un termómetro de carne en la parte más profunda de la lactancia debe decir 160 grados Fahrenheit. Desmenuzar el pollo cocido y quitar cualquier huesos. Coloque el pollo en una fuente de servir y exprimir un limón fresco sobre la carne para darle sabor. Servir con una gran espumadera.

Añadir 5 libras. de carne molida a una sartén. Cocinar la carne a fuego medio-alto hasta browned- no drene. Verter en cinco paquetes de condimento para tacos premezclado en la carne. Siga las instrucciones de los paquetes de condimento para tacos añadir la cantidad recomendada de agua a la carne. Mezcle los ingredientes y la vuelta a la carne de baja por lo que la mezcla de condimentos puede ser absorbido por la carne. Servir la carne en una gran fuente de servir con una espumadera.

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Coloca 20 tortillas de harina de 6 pulgadas y 20 tortillas de maíz de 6 pulgadas en una bandeja de horno sin engrasar en una sola capa-tendrá que repetir este paso para calentar todas las tortillas. Calentar las tortillas durante 10 minutos en el horno a 200 grados Fahrenheit. Pila de las tortillas calentadas, separadas por el maíz y la harina, en calentadores de tortilla. Alternativamente, envuelva el papel de aluminio alrededor de las tortillas apiladas para mantenerlos calientes para servir.

Organizar 20 tortillas de maíz duro-shell en la bandeja de horno sin engrasar, la superposición de las tortillas si es necesario. Calentar las tortillas durante seis minutos a 350 grados Fahrenheit. Apilar uno dentro del otro y envolver las conchas con papel de aluminio. Sirva caliente.

Verter 5 lbs. de queso fresco rallado en un tazón porción mediana. Alternativamente, utilizar 5 lbs. de estilo mexicano de queso rallado en lugar del queso fresco tradicional. Añadir 3 libras. de la lechuga rallada a otro recipiente mediano.

Dados 5 lbs. de tomates con un cuchillo afilado. Sirva los tomates cortados en cubitos en un recipiente porción mediana.

Vierta 16 oz. de la salsa en un recipiente porción pequeña. Llene otro recipiente pequeño con 16 oz. de estilo mexicano opt crema- para la crema agria, si lo desea. Añadir 16 oz. de guacamole a un recipiente para servir pequeña.

Picar un manojo de cilantro fresco en una fina dados. Servir el cilantro en un tazón pequeño. Dados hasta dos grandes jalapeños y añadir a un recipiente para servir pequeña.

Colocar una cuchara de servir en cada uno de los cinco pequeños tazones de ingredientes.

Coloque una pila de placas en el extremo de la barra, donde podrá comenzar a preparar sus tacos. Coloque las tortillas caliente al lado de las placas. Organizar las carnes al lado de la barra.

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Establecidos los ingredientes de tacos, incluyendo el queso, tomate, salsa, crema agria o crema, lechuga, guacamole, cilantro y jalapeños lado de la barra. Colocar los cubiertos y las servilletas a lo largo del extremo de la barra para los clientes a recoger después de que arreglen sus tacos.

Servir margaritas alcohólicas o cerveza mexicana para adultos, si se desea. Llenar vasos con Fresca, o un refresco con sabor a frutas, para una bebida de estilo mexicano tradicional que no contiene alcohol.