Cómo hacer Mini Taco Aperitivos para el Super Bowl

aperitivos de Super Bowl funcionan mejor cuando se están llenando y fácil de comer con una mano mientras que apoyas a tu equipo en y mini tacos son un touchdown para el equipo de casa. Hacer un lote completo de una sola vez o servir cáscaras vacías y el valor de un estadio de rellenos para que sus aficionados al fútbol pueden crear su propia cuenta.


Elija su tipo de tortilla

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    Los dos tortillas de harina de maíz y son apropiadas para el mini tacos de sólo depende del gusto personal y de si desea que sus tacos blandos o duros, calentado, al horno o frito. tortilla Flour vienen en tamaños de aproximadamente 6 pulgadas de diámetro a casi el tamaño de una corteza de pizza. Si tiene acceso al tamaño más grande, utilice un vaso o taza con una abertura de diámetro de 3 pulgadas y la punta de un cuchillo afilado para cortar las mini tortillas. Las tortillas de maíz tienden a ser de unos 5 o 6 pulgadas de ancho, por lo que simplemente recortar los bordes con unas tijeras de cocina afilados. Cortar las tiras sobrantes en longitudes más cortas y se fríen en aceite caliente para una guarnición crujiente si lo desea.

Preparar las Conchas

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    tacos suaves y cálidos de harina en el horno de microondas, en capas entre toallas de papel húmedas o en un calentador de tortilla para microondas. No caliente más de cuatro o cinco a la vez o por más de 30 segundos en alto o se secan. O calentarlos en el fondo de una sartén de hierro fundido en seco, convirtiéndolos una vez con pinzas. Las tortillas de maíz se pueden calentar la misma manera pero su sabor se beneficia de ser calentada en un poco de aceite, se volvió una vez después de unos 30 segundos y luego se escurre sobre papel de cocina. Hacer tortillas para tacos crujientes friendo las tortillas de harina o maíz en aceite caliente, doblarlos por la mitad y manteniéndolos ligeramente abierta con pinzas cuando se encienda. Hornear las mini tortillas de harina apretándolos en un molde para muffins engrasados ​​y cepillar con aceite de oliva o mantequilla derretida. Hornearlas a 375 grados Fahrenheit durante 10 minutos o hasta que estén crujientes. Esto no funciona tan bien con tortillas de maíz, que tienden a rasgarse.

Averiguar el Relleno

  • Para empezar, contando la cantidad de gente que va a la alimentación y en el que el encuentro será. Sirviendo a una fiesta de fútbol en su propia casa le da libertad de acción para conseguir la suposición con tacos de pescado, lo que requiere los trozos de pescado ser fritas a la orden así que mantienen su contracción. Grandes multitudes son los más simples para alimentar con el suelo o carne mechada, pollo o cerdo, ya que son fáciles de transportar y mantener caliente y los sabores continúan desarrollándose en lugar de echarse a perder. frijoles negros y otra de frijoles rellenos de tacos son fáciles de hacer antes de tiempo y en grandes cantidades. Temporada el relleno con sal, pimienta, comino, tomillo, orégano y un montón de polvo de chile, y añadir los tomates en lata o un poco de salsa picante mexicana para la humedad. Agregue los chiles frescos o secos para un toque extra.

Recolecte sus Guarniciones

  • Usted puede poner casi cualquier cosa en la parte superior de un taco, pero ciertos ingredientes complementar los rellenos particulares mejores que otros. Por ejemplo, planta tradicional o carne mechada, cerdo o pollo desmenuzado va bien con Colby y Monterey Jack queso, tomate picado, pico de gallo o salsa, aceitunas negras en rodajas y crema agria. tacos de frijol negro se benefician de la cremosidad tarta de crema agria y la dulzura picante de la salsa de mango. Camarón o tacos de pescado, si el pescado está la parrilla o frito, sólo necesitan unas gotas de jugo de limón, una pizca de queso Cotija y una dispersión de picado, cilantro fresco - pero se puede cargar con lo que usted prefiera.

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