Cómo convertir una torta de pan a un pastel Bundt
Una torta de Bundt es una torta redonda, moldeada que se invierte en una placa cuando se enfría. Ofrece una presentación creativa y requiere poco o nada de la decoración de una pizca de azúcar en polvo o llovizna de la formación de hielo es todo lo que se necesita para hacer de este hermoso pastel. Debido a que no requiere que hiela, se corta el tiempo de preparación a una fracción. A la mezcla de torta estándar que produce una torta rectangular 9 por 13 se puede convertir en una torta de Bundt con ajustes mínimos.
Contenido
Cosas que necesitará
- molde bundt
- mezcla de torta o ingredientes para bateador
- palillos de dientes
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Colocar todos los ingredientes en el fondo de la cacerola. A diferencia de una torta de pan normal donde los ingredientes se colocan en la parte superior de la pasta, una torta Bundt se invierte después de que se hornea. Por lo tanto, los ingredientes como frutas o frutos secos que quieren estar en la parte superior de la torta después de que se cuece hay que poner en el fondo de la sartén antes de la cocción.
Verter la mezcla sobre los ingredientes y llenar la olla a mitad de camino para que su masa no se desborde cuando se levanta. Una mezcla típica caja de torta hará un 9 por 13 pastel- para convertir esta misma mezcla a una torta Bundt utilizar un Bundt sartén 12 taza.
Siga la temperatura de cocción recomendado para su receta. A pesar de que la forma de la bandeja es diferente de la temperatura de cocción se mantiene igual. Sin embargo, debido a la profundidad de su torta puede ser diferente en una sartén Bundt, puede que tenga que ampliar el tiempo de cocción. Insertar un palillo en el punto más profundo de la torta para comprobar si hay doneness- un palillo libre de la masa significa el pastel está hecho. Si se necesita más tiempo de cocción aumentar el tiempo de cocción, en incrementos de 2 minutos hasta que el palillo salga limpio.
Es posible que necesite para extender el tiempo de cocción para ajustar la profundidad de la torta. Video: Receta de pastel tanto por tanto con salsa de chocolate. Receta de pastel / Salsa de chocolate
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Deje que el pastel se enfríe por completo. Si intenta quitar el pastel de la sartén antes de enfriar se corre el riesgo de la torta cayendo a pedazos o se pegue al interior de la cacerola.
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Invertir su pastel en un plato. Golpee suavemente si es necesario para liberarla de la sartén.
Espolvorear el pastel con azúcar en polvo o rociar con la formación de hielo en vez de helar la torta entera.
Consejos advertencias
- Casi cualquier receta de la torta se puede convertir en una torta Bundt. Sólo tiene que seguir su receta y sólo llenar el molde Bundt medio lleno y utilizar cualquier resto de la masa para hacer bizcochos.
- Use un colador de malla fina para espolvorear azúcar en polvo sin grumos.
- Un pastel muy suave o jugosa no convertirá así a un pastel Bundt, porque va a desmoronarse cuando lo saque de la sartén.