Como un pastel torta

No sólo son altos pasteles en capas hermosa, su sabor es maravilloso porque los suplentes torta con deliciosos rellenos, por lo que es húmedo y decadente. Torting - o capas - una torta no tiene por qué ser difícil si se siguen los procedimientos adecuados.


Cosas que necesitará

  • Pastel o largo cuchillo de pan
  • Cartón (corte a tamaño del diámetro de la torta)
  • palillos de dientes
  • 2 capas de la torta
  • Relleno
  • Crema
  • Comience con una receta de pastel. Una torta hecha desde cero es generalmente la mejor opción, ya que es más denso y soporta bien a torting.

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    Use dos moldes para pasteles de 8 pulgadas, ya sea cuadradas o redondas, para hornear la torta. Para pasteles que son de menor diámetro, se puede elegir sartenes 6 pulgadas, pero evitar el uso de sartenes con forma de hoja, como la torta será difícil TORTE en ese tamaño.

  • Permitir que las tortas se enfríen completamente. Torting funciona mejor cuando las tortas son a temperatura ambiente o un poco más fría. Si no está listo para llenar y ensamblar las capas, envolverlos en papel plástico y dejar a temperatura ambiente durante unas horas, o congelarlos hasta una semana.

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    Colocar palillos de dientes alrededor de los pasteles sin cortar, a media altura desde la parte inferior, para crear una guía de corte. Utilizar cuatro o más espaciados uniformemente alrededor de la capa.

  • Mantenga una mano suavemente sobre la parte superior de la capa mientras se corta con cuidado el pastel horizontalmente, usando las guías para asegurar que esté nivelada.

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    deslice con cuidado el cartón entre las capas y levantar la parte superior fuera de uno. Inmediatamente aplicar el relleno elegido a la capa inferior, extendiéndose a dentro de 1/2 pulgada desde el borde. Cuidadosamente deslice la capa superior de la espalda en la parte superior agitando suavemente el cartón de ida y vuelta mientras se posiciona directamente sobre la capa inferior.

  • Repita este proceso con la otra capa de pastel, por lo que tendrá un total de cuatro capas de bizcocho. Coloque relleno adicional en la parte superior de una torta, a continuación, colocar la segunda torta torted en la parte superior para crear una torta grande con tres capas de relleno. Hiele la torta según se desee.

Consejos advertencias

  • Trate torting la torta en más capas después de que esté familiarizado con el proceso al hacer que cada capa thinner- Intente cortar tres capas, en vez de dos, de cada torta cocida.
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