Cómo hacer un café americano
Empezar a acabar
Video: Cafe americano soluble instantaneo con espuma casero. home recipe of instant coffee with foam
Café americano contiene dos ingredientes: espresso y agua. Los orígenes de la Americano son inciertos, pero una historia atribuye su nombre a los soldados estadounidenses en el extranjero durante la Segunda Guerra Mundial que se mezclarían espresso y agua para imitar el café por goteo tradicional americana.
ingredientes
Café exprés
Agua
Propina
2 onzas de sustituir muy fuerte por goteo o café francés para un solo disparo espresso.
Direcciones
caliente Americano
- Verter un espresso disparado en una taza de café.
- Añadir 6 onzas de agua caliente a la taza. El agua debe estar apenas por debajo del punto de ebullición para los mejores resultados, que se puede lograr mediante el calentamiento de agua hasta que las burbujas pequeñas apenas comienzan a formarse, o mediante el uso de una tetera.
helado Americano
- Ponga un espresso disparo en un vaso alto.
- Añadir 6 onzas de agua fría.
- Llenar el vaso con hielo y se agita suavemente para relajarse.
Video: ¿QUE ES UN CAFÉ AMERICANO?
Mientras que un Americano debe tener un sabor audaz, se puede agregar un espresso a agua estancada - caliente o helado - para mantener la Crema y dar al café un sabor más suave. Para otras variaciones, trate de añadir jarabe sabores tal como blanco moca, avellana o vainilla. Una pequena cantidad de crema o leche puede salir suave la fuerza de un Americano.