La diferencia entre el de Café Cafeteras
Mientras espresso y café están hechos a partir de granos de café, la preparación de las dos bebidas varía desde el tostado de los granos en el método en el que se hacen café y espresso. En general, los granos de café son un asado más oscuro que los granos utilizados para el café. Espresso también utiliza granos molidos finos, y café utiliza una molienda más gruesa. Los dos métodos de preparación también afectan a la bebida final. máquinas de café espresso usan vapor para hacer una bebida concentrada, mientras cafeteras hervir el café.
Contenido
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Cómo cafeteras Trabajo
Video: Cafetera Taster`s choice 2015 y 2017 (diferencias)
El diseño moderno de una cafetera de filtro fue patentado en 1889, y rápidamente se convirtió en un artículo de la casa popular hasta que fue sustituido por la cafetera de goteo automático utilizado en la mayoría de los hogares de hoy. Una cafetera calienta el agua a ebullición, y el agua se mueve hacia arriba de una bombilla y cae a través de una cesta metálica que contiene granos de café. El café cae al fondo de la olla y se mueve hacia arriba la paja de nuevo, que circula a través de la máquina. Muchas cafeteras tienen un vaso o una tapa de plástico en la tapa para mostrar el color del café a medida que circula.
Gusto
Percoladores se pueden utilizar para hacer el café más fuerte que las máquinas de goteo debido a que el café puede filtrarse hasta que se alcance la fuerza deseada. Algunos consumidores piensan que el agua hirviendo puede causar el café al gusto amargo o quemados otros consumidores prefieren la fuerza del café hecho en un percolador de café hecho con una máquina de goteo automático. A pesar de que es más fuerte que el café de filtro, café percolado es aún más ligero que el espresso.
Cómo espressos Trabajo
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La máquina de café espresso fue inventado en Italia en 1901. La palabra "espresso" significa "hecho en el momento" en italiano, haciendo hincapié en la rápida preparación de esta bebida de café. café molido finamente, por lo general a base de judías oscuro-asado, se presiona en un filtro de metal. El filtro se une después a una máquina que obliga vapor a través de los posos de café, produciendo una bebida de café de espesor, oscuro en menos de un minuto. Muchas máquinas de café expreso también utilizan vapor para calentar la leche y producir espuma de leche que se añade luego a la espresso.
Gusto
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Espresso por lo general tiene una muy rica, el sabor oscura porque los granos de café utilizados para espresso son por lo general más largo que tuestan los granos de café por goteo, y la preparación de vapor produce una bebida de café concentrado. La bebida preparada es de color marrón oscuro con una espuma de caramelo claro.