Cómo sustituir el jarabe de maíz de miel

El jarabe de maíz es un edulcorante espesa, pegajosa que - no es sorprendente - proviene de maíz. Es algo similar a la miel en la consistencia y sabor. Honey tiende a ser algo más grueso y más pegajoso que el jarabe de maíz, sin embargo, y también es claramente más dulce. Por otra parte, la miel a menudo tiene un sabor más notable de su propia, mientras que el jarabe de maíz de luz es casi puramente dulce. jarabe de maíz oscuro, por el contrario, tiene un sabor como la melaza. Debido a sus similitudes en tanto la coherencia y la dulzura, jarabe de maíz es un sustituto aceptable para la miel.

Cosas que necesitará

  • Tazas de medir o cucharas
  • Azúcar, opcional
  • Medir una cantidad de jarabe de maíz igual a la cantidad de miel en la receta. El jarabe de maíz y miel son tan similares que se puede hacer una sustitución de medida para la medida en lugar de ajustar la cantidad de jarabe de maíz.

  • Añadir el jarabe de maíz a la receta al mismo tiempo que se habría añadido la miel. Incorporarlo en la receta de la misma manera como lo habría incorporado la miel.

  • Añadir un poco de azúcar (o de otro endulzante) a la receta si lo desea. Esto se aplica para la mayoría de las recetas, con independencia de que originalmente incluían azúcar o dependían de la miel para endulzar. El jarabe de maíz es un poco menos dulce que la miel. Como resultado de ello, es necesario aumentar el azúcar (o edulcorante otra) en la receta para compensar si se desea lograr un producto final con la misma dulzura que si hubiera utilizado la miel.

Artículos Relacionados