Usos de cerveza de jengibre

La cerveza de jengibre tiene muchas formas diferentes. La variedad casera original era un producto de la fermentación, se originen en Gran Bretaña. La mayoría de la cerveza de jengibre ahora ya no es casera pero comprados en la tienda, aunque existen numerosas recetas disponibles en línea para do-it-yourself versiones. El jengibre fresco es una parte de muchas recetas de cerveza de jengibre, y es conocido por sus beneficios para la salud.


bebidas

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    En América del Norte, la producción de cerveza de jengibre como bebida se remonta a la década de 1700 cuando los colonos británicos elaboradas que en los hogares y en las tabernas públicas. Su producción comercial comenzó después de la Guerra Civil Americana. Un embotellador independiente en Carolina del Sur continúa una tradición que comenzó en 1903 para la fabricación de la cerveza de jengibre cerca de las Mineral Springs Blenheim artesianos. James Spears, whig huyendo de las tropas conservadores, se topó con los resortes por casualidad en 1781. Se abrió el camino para el uso de las aguas minerales que hacen que la producción de cerveza de jengibre posible.

    Algunos fabricantes recomiendan enfriar la cerveza de jengibre y beber en un vaso alto, helado, para obtener el máximo disfrute de esta bebida refrescante. También sugieren que la combinación con otros productos, como el ron. Está disponible en una forma de dieta también. En Escocia, la cerveza de jengibre alcohólica es una bebida popular. Una variedad contiene cuatro ingredientes secretos que son parte de una receta que los combina con jengibre empapado del Lejano Oriente.

Beneficios de la salud

  • El jengibre tiene una larga historia en la medicina china, particularmente en el alivio de trastornos digestivos. La cerveza de jengibre puede aliviar varias condiciones de salud, incluyendo el mareo por movimiento, estómagos mareado, mareos, náuseas y vómitos. El jengibre tiene altas concentraciones de gingeroles y otros nutrientes valiosos, según el Dr. Ben Kim "La experiencia de su mejor estado de salud" página web, y una pequeña cantidad de jengibre va un largo camino. En particular, el Dr. Kim cita un estudio publicado en la edición de abril de 2005 "Obstetricia y Ginecología" encontrado que el jengibre redujo las náuseas y vómitos durante el embarazo, y no causa efectos secundarios como con algunos medicamentos convencionales.

En la cocina

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    La cerveza de jengibre es tan popular como lo es versátil, a juzgar por el número de atractivas recetas que se centran en esta bebida. Por ejemplo, el chef británico Jamie Oliver utiliza el jengibre fresco en su "Fácil Peasy cerveza de jengibre" receta, mientras que todas las recetas incluye una receta familiar para la cerveza de jengibre que se remonta a tiempos de los Tudor. Una receta fácil para un glaseado de cerveza de jengibre proviene de la página web de CD Cocina: Hornear un jamón rociados con 1 taza de cerveza de jengibre, a continuación, en los últimos 30 minutos de cocción, añadir una mezcla de 1/4 taza cada una de azúcar moreno y la cerveza de jengibre . El sitio también tiene una receta más detallada para el pan de almendras cerveza de jengibre. Otra receta, en Food.com, es para la cerveza de jengibre pescado maltratadas utilización de unos 12 oz, de cerveza de jengibre en una mezcla de pasta estándar de la harina, la levadura en polvo y almidón de maíz.

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