Usos medicinales del jengibre

La planta de jengibre es una planta perenne, que crece Stalky-- varios pies de altura y florece con flores de color amarillo brillante. Crece de hoja de caña-como tallos, que mueren cada año y luego se cosechan para el rizoma, el metro "tallo de la raíz" de la planta de jengibre. El rizoma se parece a un nudoso, tallo horizontal que tiene sus propias raíces y crece bajo tierra. Esta es la parte valiosa de la planta de la que se cosecha para el consumo.

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El jengibre es considerado como un remedio herbal en muchas culturas. Con los años, se ha utilizado para reducir la inflamación, ayudar a la digestión, mejorar la salud cardiovascular e incluso históricamente para prevenir enfermedades como la peste. El rizoma puede ser cortado, picado, picado o sirve fresco, sino que siempre debe llevar la marca "calor" que ha hecho que sea un misterio medicinal. Históricamente, las personas usan el jengibre para combatir las enfermedades y curar la fiebre ya que la gente se preocupe cuando iban a comer la raíz. A pesar de que ayuda, ya que se pone las carreras de metabolismo y calienta el cuerpo, ahora nos damos cuenta de que el jengibre ofrece beneficios medicinales adicionales.
El consumo de jengibre ayuda con la circulación de la sangre y tiene cualidades anti-inflamatorias que facilitan la artritis y otros dolores corporales y dolores. Aumenta la producción del cuerpo de la saliva y otros fluidos digestivos, lo que alivia el malestar estomacal y favorece la digestión saludable. La aceleración de la digestión ayuda a limpiar los riñones y los intestinos para eliminar las toxinas del cuerpo. También ayuda a aliviar las náuseas del embarazo, las náuseas y mareos.

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Como una de las especias más antiguas conocidas en Asia y Europa, el jengibre tiene una larga historia como un condimento y una vez que era tan común como la sal y la pimienta. Las personas añadirían jengibre para todo, incluyendo tés y cervezas que condujeron a las bebidas modernas como la cerveza de jengibre y cerveza de jengibre. Continúa siendo un elemento básico en la cocina asiática y muchos platos culturales. La raíz de jengibre también ha sido un ingrediente importante para la medicina china y como una panacea a base de hierbas. Fue utilizado para ayudar a las personas sudan las toxinas y para obtener la sangre en movimiento para curar fiebres, resfriados y otras enfermedades. El jengibre también se conoce para aliviar un dolor de estómago y calambres para relajarse, por lo que la planta se añade a menudo a los tés calientes y bebió por las mujeres durante el parto.

Con su larga historia de cultivo, la planta de jengibre se ha tomado muchas formas diferentes y el uso de la sal a menudo varía en función de la geografía. El consumo comenzó en el sudeste asiático y la India, donde el jengibre se come a menudo cruda y fresca. Es un elemento básico en la cocina oriental, a menudo en rodajas con sushi, sirve sobre los fideos y el tofu, como una especia de cocina, para acompañar el pescado en escabeche o incluso para tomar un aperitivo picante. A lo largo de Europa y las islas del Caribe, el jengibre es a menudo seca o en polvo para ser utilizado como una especia de cocina o añadir a las bebidas de sabor picante: el café y el té, licores, vino y cerveza. A lo largo de los Estados Unidos y en otras cocinas occidentales, el jengibre se utiliza tradicionalmente en los alimentos dulces: dulce de jengibre, gaseosa de jengibre, galletas de jengibre y pan de jengibre. La raíz de jengibre llevará siempre que, sabor picante similares, sin importar cómo se prepara, sin embargo, diferentes culturas tienen diferentes usos y preferencias para la hierba.

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El jengibre tiene siempre el mismo propósito, para ser consumidos, es sólo la preparación que se diferencia. raíces más jóvenes se limpian y se raspan para crear el jengibre blanco, que es más comúnmente se comen crudas y tiende a ser más potente y caliente. raíces mayores son generalmente cocinados y se secaron para los tés y especias, esta es una forma de jengibre negro. Cada tipo se sumará el condimento picante y beneficios de hierbas ya sean secos crudos o cocidos.