Cómo hacer una ensalada de frutas de verano
Todo lo que se necesita para hacer una buena ensalada de frutas son algunas frutas variadas en el punto óptimo de maduración. Casi cualquier fruta tenedor de usar hará un buen ingrediente de ensaladas, pero hay algunas pautas a tener en cuenta.
Cosas que necesitará
- coladores
- tablas de cortar
- recipientes de plástico para alimentos
- fruta fresca
- cuchillos de chef
- policía de la manzana
- recipientes de plástico para alimentos
- Fruta fresca
- coladores
- Tablas de cortar
- la manzana del policía
- Los cuchillos de chef
Elija cuidadosamente el fruto. Seleccione sólo fruta que es fresca y madura, pero no demasiado madura y suave.
Evitar las frutas que abrumarían otros ingredientes. Pomelo, por ejemplo, va a funcionar bien en una mezcla de cítricos, pero no con bayas o frutos delicados.
Manténgase alejado de las frutas que podrían estallar y teñir el resto, como frambuesas y moras.
Tenga cuidado con las frutas que se oxida, como las manzanas. Estos pueden ser usados si se cortan y se mezclan inmediatamente con una fruta ácida para prevenir el pardeamiento.
Video: Ensalada de Frutas de Verano!
Luchar por texturas similares pero de diferentes colores.
La cáscara y las semillas de todas las frutas como sea necesario.
Video: Ensalada de Frutas
Cortar la fruta en tamaños uniformes, lo más cercano a la hora de servir como puedas. Si la preparación de la fruta antes de tiempo, almacenarlo en un colador sobre un recipiente para permitir que drene por lo que no llega a ser empapado.
El vestido de la ensalada, si se desea, justo antes de servir. Use sólo lo suficiente aderezo para recubrir ligeramente el fruto (ver Consejos para vestir las ideas).
Consejos & advertencias
- ensalada de frutas está bien como una simple colección de corte de frutas, bayas y uvas, pero hay muchas maneras de vestir tan bien. Un apósito común es mezclar unas cucharadas de jugo de limón fresco con hojas de menta fresca picada y los jugos que se acumulan desde la fruta cortada.
- Otra opción es vestirse jarabe de granadina mezclado con jugo de naranja.