¿Qué significa Prueba digo con respecto al alcohol?

licores duros y espíritus vienen en diferentes concentraciones, o pruebas. Usted puede encontrar vodka de 80 grados, bourbon 90 a prueba de Frangelico y 40 a prueba en las estanterías de su tienda de licores. El término “prueba” se refiere a la cantidad de alcohol etílico en un líquido, cuando se mide a 60 grados Fahrenheit. La prueba de un licor es el doble del porcentaje de alcohol. Por ejemplo, gin 80 a prueba es 40 por ciento de alcohol en volumen. Aunque el vino y la cerveza contienen alcohol etílico, las etiquetas de estas bebidas no indican su prueba.