Las diferentes marcas de tequila
El tequila es un espíritu basado en el agave hecho en México. Hoy en día, hay 134 destilerías de tequila que hacen un total de 971 marcas diferentes.
Contenido
- Dos tipos
- Video: probando 10 tequilas mexicanos #marcianomx2016
- Video: los 10 mejores whiskys del mundo
- Tequila blanco, blanco o plata
- Video: las 10 bebidas alcohólicas mas fuertes del mundo
- Tequila oro
- Tequila reposado o envejecido
- Añejo tequila o la vendimia
- Ultra tequila envejecido
Dos tipos
Video: PROBANDO 10 TEQUILAS MEXICANOS #MarcianoMX2016
Video: los 10 mejores whiskys del mundo
Hay dos tipos diferentes de tequila, tequila regular y tequila 100% de agave. Regular el tequila se hace con la mitad de azúcares de agave y azúcares no agave medio. El tequila 100% sólo utiliza el azúcar de agave azul en su producción.
Tequila Blanco, blanco o plata
Video: Las 10 bebidas alcohólicas mas fuertes del mundo
Este tequila es clara y sin envejecer, se embotella inmediatamente después de que se destila. Marcas en esta categoría incluyen Casa Noble, Aficionado, Cabo de Oro, y Damasana, entre muchos otros. Dependiendo del fabricante, algunas de estas marcas se dejan sedimentar durante dos o tres semanas antes del embotellado.
Tequila oro
También conocido como joven o lisa, oro tequila es tequila que no ha sido dada a la edad, pero ha tenido un colorante de caramelo o de oro o de aromatizante. Este es el tipo más popular de tequila en la mayoría de las tabernas locales. Algunas de las muchas marcas son Familia Azteca, Jarro Viejo, Sangre Azteca, y XXX Siglo Treinta.
Tequila reposado o envejecido
Este tequila, por la ley mexicana, tiene que ser almacenado en la madera y envejecido durante 2 a 12 meses. Esto produce un sabor más suave. Diferentes destilerías pueden utilizar diferentes tipos de barril de madera o contenedor. tequilas más envejecidas se almacenan en barricas de roble francés o blanco. Del Mio, Dios Agave y Don Abraham son sólo algunos de los cientos de marcas para este tipo de tequila.
Añejo Tequila o la vendimia
Este tequila es envejecido durante uno a tres años y debe ser envejecido en barricas de roble. Estos tequilas son de color más oscuro. Algunas de las marcas incluyen Puerta Vallarta, Sauza, Cuatro y Cinco y Tres Mujeres.
Ultra tequila envejecido
Este tequila debe ser envejecido en roble durante al menos tres años, aunque no se requiere que la lista de fabricantes el tiempo de caducidad en la etiqueta. Esta es una nueva clase de tequila, creada en 2006. Algunas de estas marcas incluyen finas El Tesoro de Don Felipe Paradiso, Jose Cuervo 250 Aniversario, Tequila Partida Elegante y Siete Leguas D`Antaño.