Espíritus y tipos de alcohol

Licores, vino y cerveza son los tres principales tipos de bebidas alcohólicas, cada uno de los cuales vienen en muchas variedades. Espirituosas se destilan alcohol, lo que significa que la bebida fermentada se calienta para evaporar el alcohol, que se condensa a continuación en el espíritu destilada. Licores se clasifican en categorías generales en función del tipo de líquido desde la que se destilan.


Ginebra

  • Gin es un claro espíritu hecho de maíz, el centeno, la cebada, el trigo o la caña de azúcar, pero su sabor principal proviene de la baya de enebro. Gin fue desarrollado por primera vez en Holanda, pero ha tenido momentos de gran popularidad en Inglaterra y Estados Unidos. Es un mezclador popular y está incluido en bebidas como un gin tonic o martinis.

Vodka

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    Vodka se destila de muchos tipos de grano, incluyendo cebada, trigo, centeno o maíz. A veces incluso incluye la papa fermentada, uva o zumo de remolacha también. Es claro y tiene muy poco de su propio sabor, por lo que es mezclado con otras bebidas con sabor en las bebidas como un Bloody Mary, un destornillador o un cosmopolita.

Ron

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    Ron se destila a partir del jugo de caña de azúcar o melaza de caña de azúcar. Porque el azúcar es un cultivo común en el Caribe y en América Central y América del Sur, el ron es considerado como un espíritu tropical y se utiliza a menudo en las bebidas con sabor a frutas. Se mezcla con el jugo de limón en un daiquiri o con piña y coco jugo para hacer una piña colada.

Tequila

  • Tequila es el nombre de una ciudad en México alrededor de la cual crece la planta de agave azul similar al cactus. Se hace de la savia fermentada de agave azul y es un tipo de mezcal, que es el espíritu más genérica hecha en otras regiones de México. Margaritas son el tipo más común de la bebida para utilizar tequila y son el pan común en los restaurantes mexicanos.

Whisky

  • El whisky es un espíritu edad destilado a partir de cereales como la cebada, maíz, centeno o trigo. Diferentes tipos de whisky tienen diferentes sabores porque favorecen un tipo de grano sobre los demás. Whisky se puede utilizar en una variedad de cócteles, incluyendo Manhattans, highballs y julepes de menta.

Licores

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    Cuando un licor destilado está impregnada de un solo sabor, se le llama un cordial, y cuando se infunde con múltiples sabores, es un licor. Estas bebidas alcohólicas son mucho más dulce que el licor recta y, a menudo se consumen sin formato, aunque también se incluyen en algunos tipos de cócteles.

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