Cómo hacer Pink Sugar
agrega azúcar de color rosa un tacto de la rareza
colorante de alimentos
Video: Como hacer a diamonds pink con hearts sugar
Si usted tiene una colección de colorante de alimentos en su despensa, puede hacer rosa - o cualquier otro color - azúcar. Use las cantidades a continuación como guía y ajuste hasta que llegue a la sombra de color rosa que desea.
Líquido
usar entre 8 a 10 gotas de alimento rojo del colorante líquido por cada taza de azúcar granulado.
Pegar
Sumergir un palillo de dientes en la olla de pasta de color rojo. Poner una cantidad muy pequeña, aproximadamente del tamaño de un grano de mostaza, en el azúcar.
Jugo de frutas o de verduras
Si tu prefieres un enfoque totalmente natural, utilizar el jugo concentrado. El color no será tan vibrante como si se hubiera utilizado los colorantes de alimentos comerciales.
- Jugo de remolacha de la remolacha en conserva ya se concentra. Utilice 4 a 5 gotas por taza de azúcar y ajustar según sea necesario. El jugo de remolacha es de sabor fuerte, a fin de utilizarlo con moderación.
- Fresa o frambuesa zumo agrega el color y un sabor sutil de azúcar de color rosa. Puré de 1 a 2 grandes fresas maduras o 5 a 8 frambuesas, luego colar la pulpa para extraer el jugo. Utilice 8 a 10 gotas por taza de azúcar.
Técnica
Pon el azúcar y colorante de alimentos en el recipiente de un procesador de alimentos. Pulso de 10 a 12 veces o hasta que el azúcar es de color uniforme.
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Difundir el azúcar en un molde para hornear y déjalo secar a temperatura ambiente durante 10 minutos antes de usar.
Usos
Utilizar el azúcar de color rosa hecha en casa en cualquier lugar que utilizar el azúcar de color de fabricación comercial. Pruebe estas sugerencias:
- Encima de todo eso en las galletas del recorte.
- Espolvorear por encima de magdalenas heladas.
- Añadir un elemento de color a la crema batida.
- Rim una copa de cóctel para su bebida favorita con sabor a fruta.
Almacenamiento
Tienda de color de azúcar a temperatura ambiente en un recipiente hermético, lejos del calor y la luz.