Cómo hacer mini postres
Hay un viejo dicho, "las grandes cosas vienen en paquetes pequeños." En el caso de los dulces, esto no podría ser más cierto. versiones diminutas de sus contrapartes más grandes, mini postres son perfectos para las comidas frías del partido, las ventas de pasteles o si simplemente quieren disfrutar de un rico postre sin una enorme cantidad de grasa y calorías. Y aquí está el bono: Son tan pequeño que puede tener uno de cada.
Cosas que necesitará
- Mantequilla
- Harina
- masa de pasteles prefabricados
- cortador de galletas redondo
- mini muffin pans
- cuajada de limón frascos
- llenado de latas pastel de cereza
- crema batida en lata
- Fruta fresca
- 1/2 barra de mantequilla
- de chocolate natural o de vainilla galletas
- cuenco
- Majadero
- Moldes pequeños congelador de fallos
- Helado (a su elección)
- Cuchara
- Leche, blanco o virutas de chocolate negro
- Cerezas marrasquino
Engrasar sus mini moldes para muffins bien con mantequilla y una ligera capa de harina.
Presione un cortador de galletas redondo en sus cortezas de pastel preparado de antemano y cortar las mini suficientes masa de pasteles para cubrir el fondo y los lados de cada taza en sus mini moldes para muffins. Nota: El cortador de galletas debe ser aproximadamente del mismo tamaño que las copas en los moldes para muffins.
Hornear sus mini pasta de hojaldre según las instrucciones del paquete. Desde las cortezas son más pequeños, es posible que necesite para eliminarlos antes de lo indicado, a fin de ver de cerca y eliminarlos cuando se doren.
Permitir a los mini pasta de hojaldre se enfríen durante 15 minutos. Eliminarlos de las cacerolas, colocarlos en una rejilla para enfriar y dejar que se enfríe por completo antes de llenarlos.
Video: El postre más delicioso y fácil!
Llenar cada mini corteza de pastel con crema de limón o rellenos de tartas de cerezas. Aplique una cucharada de crema batida en la parte superior de las mini tartas y terminar cada uno con un par de bayas frescas o rodajas de fruta fresca. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
Video: COMO HACER MINI POSTRES PARA MESAS DULCES
Video: Como hacer: DONAS MINIATURA - ( mini doughnuts )
Verter una bolsa de galletas de chocolate o vainilla en un tazón de civil. El uso de una mano de mortero, aplastarlos en las migas finas.
Fundir 1/2 taza de mantequilla en el microondas. Vierta la mantequilla, un poco a la vez, en las galletas trituradas, mezclándose medida que se vierte. Dejar de añadir la mantequilla cuando las migas de galleta son lo suficientemente húmeda para mantener juntos y formar bolas sólidas.
Línea de la parte inferior de cada cazuela con una capa de 1/4 pulgadas de la mezcla de la galleta / mantequilla. Presione firmemente hacia abajo para formar un sólido primera capa.
Cuchara una capa de crema de hielo en la parte superior de las migas de galleta. Utilice la parte posterior de una cuchara para suavizar el helado hacia abajo, creando una superficie plana para la siguiente capa. Deja un poco de espacio para la capa siguiente (aproximadamente 1/8 pulgada). Colocar los moldes en el congelador durante 30 minutos.
Verter una bolsa de patatas dulces (leche, chocolate negro o blanco) en un recipiente y calentar en el microondas a máxima potencia durante 30 segundos. Mezcle el chocolate y el calor durante otros 30 segundos. Repita hasta que el chocolate esté derretido y suave.
Video: 3 Postres Sin Horno Fáciles y Rápidos | RebeO
Retire los moldes del congelador. Trabajando rápidamente, la parte superior de cada postre helado con el chocolate fundido, el llenado de los moldes de todo el camino hasta la cima. Terminar cada uno con una cereza marrasquino o un chorrito de un chocolate diferente.
Colocar los moldes en el congelador durante al menos 30 minutos para que el chocolate se endurezca. Mantener congelado hasta que esté listo para servir.
Consejos advertencias
- No preparar estos postres con demasiada antelación. Almacenarlos durante no más de dos días antes de servir.
- Los mini tartas de frutas son extremadamente versátiles. Sustituir cualquier tipo de cuajada o pastel relleno y la parte superior con las tuercas, virutas de caramelo o la salsa de chocolate.