Cómo hacer rebanadas de almendras
Dé a sus ensaladas, pasteles, avena, incluso algunos de arroz y platos de pasta un poco de contracción mediante la adición de almendras rebanadas. Con mayor frecuencia se compran en tiendas de comestibles pre-rodajas, pero si usted se encuentra con almendras enteras y sin ultramarinos a la vista - y su paciencia se está ejecutando alta - se puede tratar de cortar por sí mismo. Aunque usted no será capaz de cortarlas en rodajas lo más finas almendras máquinas rebanadoras comerciales puede, es posible que se acercan.
Cosas que necesitará
- Cacerola
- Colador
- cuchillo afilado para pelar
- tabla de cortar
Trae una olla mediana con agua a ebullición y añadir con cuidado las almendras enteras en el agua hirviendo. Escurrir el agua después de no más de 30 segundos. También puede colocar las almendras enteras en el microondas y calentar durante 20 a 30 segundos, dependiendo de la potencia de su microondas. Esto ablandará la tuerca y hacer posible rebanar.
Enjuague almendras peladas con agua fría y quitar la piel con el pulgar y el dedo índice pellizcando extremo más ancho de la tuerca.
Cortar la almendra como lo haría con un diente de ajo utilizando un cuchillo muy afilado en una tabla de cortar segura. Si el cuchillo es suficientemente aguda, puede ser capaz de mantener la tuerca contra el pulgar y arrastrar el cuchillo por el filo de la tuerca para una rebanada delgada.