Cómo hacer un aperitivo de ensalada de cangrejo

Esta receta funciona con cualquiera de cangrejo o producto de cangrejo. producto de cangrejo o cangrejo de imitación se pueden hacer de colín de Alaska, también conocido como abadejo, el bacalao nieve o la pescadilla. Pollock tiene un sabor suave, que lo hace ideal para el tratamiento y proceso de saborizantes artificiales para hacer la imitación de cangrejo. Nueva Zelanda merluza de cola también se utiliza para hacer la imitación de cangrejo. Algunos fabricantes asiáticos utilizan los peces del sudeste asiático, como oro dorada treadfin y pescado croaker.The blanco es piel y deshuesada. La carne se Luego se pica y se enjuagó y el agua se lixivia hacia fuera. Se termina con una pasta espesa (surimi). Las técnicas para hacer surimi se desarrollaron en Japón hace más de 800 años. imitación de cangrejo no fue introducido a los Estados Unidos hasta 1983. Una vez que haya el surimi, que es el producto de base de cangrejo de imitación, se añaden otros ingredientes para darle estabilidad, la textura y el sabor similar a un cangrejo.