¿De qué manera papas fritas quedan inactivos?

La humedad es el culpable cuando se habla de las patatas fritas rancios. Los chips en sí son muy seco debido al hecho de que han sido fritos y deshacerse de casi toda la humedad. Cuando una bolsa de papas fritas se deja abierta, el aire de la habitación circula en la bolsa. Cuando el aire entra en contacto con el chip seco, el chip absorberá parte de la humedad en el aire. Cuanto más larga sea una bolsa se deja abierta, más tiempo los chips están expuestos al aire húmedo. fichas rancios son básicamente chips con demasiada humedad. Pierden su frescura.

Pero bolsas de patatas fritas están equipadas con aire ya sellada en el interior, así que ¿cómo no son ya obsoletos cuando se abren? La razón es que están selladas con aire en una fábrica que mantiene un bajo nivel de humedad.

Si usted tiene los chips rancio, puede revivir a su antigua gloria. Todo lo que necesita es un horno de microondas o en el horno. En un horno de microondas, set durante unos 20 segundos y luego dejar enfriar. Un horno sólo es práctico si es necesario reactivar un buen número de fichas. En este caso, ellos extienden sobre una bandeja y hornear a 350 grados durante unos 5 a 10 minutos. Comprobar con frecuencia para asegurarse de que no cocine demasiado. En el caso de las microondas y el horno, dejar que las fichas se enfríen antes de comerlos.