Lista de Alimentos de desayuno de Francia
Un desayuno francés, o petit déjeuner, es una comida sencilla, a menudo consiste en una bebida caliente y un pastel sencillo o un trozo de pan. Petit déjeuner se traduce literalmente en "pequeño almuerzo." Como su nombre indica, un desayuno francés no es una fiesta abrumadora, aunque se puede llenar con alimentos ricos e indulgentes.
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El café es un componente importante de los desayunos franceses incluso más simples. De hecho, mientras que muchos pueden saltarse el desayuno o disfrutar de una comida “petit”, café casi siempre será parte de la experiencia. Los franceses suelen beber un café con leche o café con leche, junto con su desayuno. Para una versión peppier, pueden optar por un espresso o un café con el chocolate. El café también se sirve como salsa para pasteles o pan.
Cruasanes son un popular pastelería de desayuno. Están escamosa, rollos de mantequilla, a menudo se torcieron en un nudo flojo o forma solapada. Los franceses comen croissants plano, o slather con mantequilla o mermelada. Los pasteles también están disponibles llena de chocolate.The francés a menudo preparar tostadas francesas a partir de una barra de pan de la cena la noche anterior. La tostada se sumerge en una mezcla de huevo batido y se coloca en una sartén caliente o sartén para cocinar.
El Telegraph publicó una historia en julio de 2007, en la que Peter Allen explicó que mientras que el café y pasteles componen el desayuno tradicional francesa, muchos jóvenes parisinos y los ciudadanos franceses y visitantes fueron optando por una comida más saludable mañana. Tendencias mostraron que mientras muchos todavía estuvieran participando en una taza de café caliente, algunos eran la exclusión voluntaria de la chocolate caliente adicional o leche. Además, muchos fueron superando una taza de yogur con mermelada o jalea, en lugar de la difusión de la mermelada de fruta en un rollo de mantequilla. Cereales y jugo también fue cada vez más popular. Muchos, jóvenes y viejos, optar por una pieza de fruta fresca de un mercado de agricultores, en lugar de un rollo o barra de pan de la panadería local.
