¿Qué tipo de ácido se utiliza para limpiar y aclaran aluminio?

Además de su uso en utensilios de cocina, el aluminio también se utiliza para el procesamiento y almacenamiento de alimentos, ya que se limpia fácilmente con vapor, es resistente a los ácidos grasos y es escindido a prueba. La industria alimentaria utiliza equipos de procesamiento de alimentos, tales como cubas y tuberías que están hechos de aluminio. El papel de aluminio se utiliza para evitar que los alimentos preparados o parcialmente congelados se pongan rancios o echar a perder. El aluminio se utiliza ampliamente en la medicina tales como antiácidos y en otros lugares en la industria farmacéutica. En otras partes de la elaboración de alimentos, el aluminio se utiliza en todo, desde el azúcar, cerveza, harina, gelatina, carnes, alimentos congelados y los productos lácteos, de ser un agente en polvo de hornear. Alum ayuda a conservar el color y la firmeza de las frutas.

Manchas oscuras que se forman en aluminio son muy fáciles de eliminar de utensilios de cocina mediante la adición de 1 cucharada. de vinagre a 1 qt. de agua y añadiendo el líquido al recipiente de aluminio decolorado y hervir hasta que el pan está limpio. Para eliminar la cal con vinagre, añadir partes iguales de vinagre y agua a la cacerola y llevar a ebullición. El jugo de limón también limpia la decoloración de aluminio. Crema de tártaro o hidrógeno tartrato de potasio es útil para el aluminio abrillantado. Remojar la olla de aluminio, sartén o utensilio en un litro de agua caliente mezclada con 2 cdas. cremor tártaro.

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soluciones de limpieza acuosas ácidas pueden contener ácidos minerales tales como nítrico, sulfúrico, fosfórico y ácido fluorhídrico. ácidos crómicos u orgánicos pueden incluir ácidos acético y oxálico. Estos productos también pueden contener agentes, detergentes y pequeñas cantidades de disolventes miscibles con agua quelante. soluciones acuosas ácidas se utilizan a veces para limpiar o eliminar el óxido, óxido o escala de aluminio.

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ácidos muy fuertes son extremadamente peligrosos. Siempre use gafas de seguridad y guantes de protección cuando se utilizan ácidos fuertes. Algunos ácidos tales como gas producir ácido sulfúrico cuando se calienta y humos de los gases pueden ser perjudiciales. los ácidos sulfúrico y fluorhídrico se utilizan en limpiadores de inodoros. El ácido oxálico es un removedor de óxido eficaz. El ácido fluorhídrico es incoloro pero pungently oloroso y debe ser utilizado en áreas bien ventiladas. Siempre tienen bicarbonato de sodio a la mano cuando se usa ácido fluorhídrico, ya que neutraliza los derrames. Tenga especial cuidado al añadir el ácido al agua. Aún más importante, nunca añadir agua a una solución de ácido fuerte.