Vs. anodizado duro utensilios de cocina antiadherente
materiales utensilios se comparan con frecuencia en función de su facilidad de uso, sencillez de limpieza y durabilidad. superficies anodizadas y utensilios de cocina antiadherente duros tienen características a tener en cuenta en todas estas categorías.
Características de cocina
superficies de utensilios de cocina anodizado duro suelen ser etiquetados como resistentes palo. Las sartenes proporcionan un buen fiador o costra sobre altos calores y, con aceite mínima o grasa, lanzará fácilmente alimentos. ollas y sartenes antiadherentes no proporcionan una muy buena corteza cuando abrasador o freír los alimentos, pero perfectamente liberan los alimentos delicados como panqueques, huevos y crepes con poco o nada de lubricantes de superficie.
Limpieza
líneas utensilios más anodizado duro no recomiendan el lavado de las sartenes en el lavavajillas. utensilios de cocina antiadherente con seguridad se puede limpiar en el lavavajillas sin perjuicio para el acabado.
Robustez
Anodizado superficies de utensilios de cocina de aluminio son casi indestructible y dos veces tan duro como el acero inoxidable. Los utensilios de metal se pueden utilizar con estas ollas sin temor a rayar. Muchas marcas de utensilios de cocina antiadherente requieren el uso de nylon, madera o plástico utensilios para proteger las superficies de pan, aunque algunos acabados de mayor calidad pueden soportar un uso ocasional y cuidado de utensilios de cocina de metal.