Fuente entremeses tradicionales
Una fuente entremeses es el primer curso de una comida tradicional italiana, destinado a estimular las papilas gustativas y se burlan en el paladar antojo los platos principales a seguir. Antipasto traduce del italiano al Inglés como "antes de la comida" y es comparable a las tapas españolas o francesas hors d`oeuvres cursos. Normalmente se incluye un surtido de alimentos tamaño de un bocado que estimular el apetito en lugar de satisfacerlas.
Contenido
- Convencionales antipasto meats
- Las verduras marinadas y en conserva
- Antipasto de los olivos
- Video: menu fiesta de niños
- Selección de queso
- Panes, palitos de pan y galletas
- Video: planchas de bizcocho para tartas.m4v
- Funciones extra
- Video: 5 ideas de "bocaditos pára fiestas infantiles" by gaby evp
Convencionales Antipasto Meats
Jamón y salamis italianos curados son una gran parte de los platos de antipasto. Ensartar el jamón afeitado con cubos de melón fresco o melón y organizar en rodajas finas leve Coppa, Génova y Columbus salami cerca de una cesta de pan crujiente rondas italianas. Si usted puede encontrar la mortadela importada hecha con pistachos, añadirlo a la selección de carne antipasto.
Las verduras marinadas y en conserva
Roma tomates en rodajas o fragmentados marinado en aderezo italiano complementan las otras ofertas antipasto. Incluirá una selección de pimientos asados en frasco amarillo y rojo, corazones de alcachofa marinados y setas y pepperoncini picantes o Giardiniera. Alcaparras y pepinillos dulces añadir color y textura a la placa.
antipasto de los Olivos
Video: Menu Fiesta de niños
Sin antipasto plato estaría completa sin una mezcla de aceitunas en ella. Elija una selección de aceitunas gourmet Colossole, Nicoise y Kalamata desde la barra de oliva de un mercado italiano o delicatessen y añadir un surtido de aceitunas jarred green rellenos de ajo, queso azul y cebollas de cóctel.
Selección de queso
Mezclar los quesos duros y blandos en el plato. Los pares envejecidos Parmesano Reggiano con tiras cortadas en rodajas finas de Asiago fresco, italiano Fontina, Havarti, provolone y mozzarella. Añadir un camembert o brie cremoso joven para untar en galletas de agua como un extra de creatividad.
Panes, palitos de pan y galletas
Video: Planchas de Bizcocho para tartas.m4v
La riqueza de los alimentos antipasto complementa los sabores y texturas de pan y bastones. Ofrecer una variedad de panes tradicionales italianos como chapata o focaccia corte en trozos pequeños y llenar una copa de vino de gran tamaño con una variedad de palitos de pan naturales y aromatizados. Mantenga la selección simple galleta por lo que no compite con los complejos sabores de los otros alimentos.
Funciones extra
Video: 5 Ideas de "Bocaditos pára fiestas infantiles" by Gaby EVP
Agregue un poco de estilo a la fuente entremeses tradicionales por vestirse para arriba con algunos toques modernos. Recoger algunas verduras a la parrilla delicatessen como la berenjena y el calabacín para añadir interés a la placa y, si están en temporada, con el borde del plato con los higos frescos. huevos rellenos van bien con el alimento antipasto y añadir color a la mesa. Rellenar unos cuencos con piñones tostados, almendras y nueces y colocarlos sobre la mesa.