Ideas de aperitivo para una cena de lasaña
Una luz, nonfilling aperitivo funciona mejor con una rica lasaña, queso, dejando a sus invitados listos para el plato abundante después de terminar el primer curso. Mantener los entrantes pequeña, o incluso tamaño de un bocado, para abrir el apetito. Y si usted sirve bocadillos, alimentos con palillos de dientes o alimentos para comer con un cuchillo y tenedor, utilizar platos pequeños para hacer aperitivos comiendo menos sucio.
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Un aperitivo vegetal equilibra una lasaña rellena de carne. Opta por la ligera espárragos blanqueadas o tiras salteado de calabacín con un chorrito de jugo de limón para despertar el paladar antes de la lasaña pesada. o tirar la coliflor y el brócoli con unas cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta y asarlos en el horno caliente a 400 grados Fahrenheit. Rociados las verduras con vinagre balsámico antes de servir.
Debido lasaña es tan abundante y puede venir con un lado de pan de ajo o palitos de pan - lo que hace aún más relleno - servir una pequeña ensalada de lado como un motor de arranque aperitivo. Equilibrar la riqueza de lasaña con una ensalada que incluye picante achicoria achicoria o la lechuga para contrastar con una lasaña de calabaza con queso. O bien, ir con una cítricos ensalada basada, con trozos o rodajas de naranjas y remolacha en rodajas finas, cebolla roja, unas hojas de perejil y crujiente, anacardos tostados - esta ensalada pares bien con los sabores en una lasaña con salchicha italiana picante, hinojo con sabor.
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Debido lasaña es una de las recetas más antiguas de Italia, de acuerdo con Dana Bowen, un escritor de alimentos para "Saveur" cumpla su estado sirviendo aperitivos italianos. En un antipasto, incluyen un surtido de salami, aceitunas y verduras marinadas, tales como setas, coliflor y pimientos rojos. Hacer vegetales conservados sí mismo o comprar una mezcla italiana llamada Giardiniera. Y porque los italianos sirven tradicionalmente una proteína y un plato de pasta, sigue esa tradición y servir un pequeño cóctel de camarones o pequeño plato de almejas como aperitivo - estos alimentos par bien con un espinacas lasaña vegetariana o de hongos salvajes.
Play off del color de la lasaña sirviendo aperitivos rojos con una lasaña blanco y aperitivos de color claro con una lasaña rojo. Por ejemplo, servir bruschetta con un topping tomate fresco o una pequeña taza de sopa de pescado a base de tomate con una lasaña sauced blanco. Revertir los aperitivos para una lasagna- servir un plato de almendras blanqueadas con los hollejos desprendidos, un ingrediente tradicional en la cocina siciliana, o servir una pequeña porción de la Toscana Bean blanco sopa hecha con caldo de pollo para mantener la luz a base de tomate.
