Ideas para el menú partido italiano
La comida italiana es sin duda una de las cocinas más prevalentes en el mundo, llegando mucho más allá de las fronteras de Italia. Mientras que diferentes regiones del país tienen distintas tradiciones culinarias, el estilo de cocina en su conjunto es conocido por su verduras asadas, antipastos, pastas, pizzas, helados y otros postres clásicos. El entretenimiento con un menú italiano es tan simple o tan complejo como una experiencia de cocina que usted desea, pero de cualquier manera, es probable que sea delicioso.
Contenido
- Bruschetta
- Antipasto plato
- Pasta de pedido
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- Video: restaurante italia rústica de andrei
- Postres
Bruschetta
Bruschetta es un aperitivo italiano clásico que consiste en pan de molde --- por lo general una baguette francesa, chapata o pan italiano --- rematado con algunos ingredientes simples, como los tomates cortados en cubitos, el ajo picado, albahaca rodajas, afeitado parmesano y un chorrito de aceite de oliva petróleo. Puede ser asado a la parrilla en el horno o en la parrilla tostado. Coberturas no se limitan a la clásica de tomate y albahaca. Bruschetta se puede hacer con cualquier número de ingredientes, como el queso fontina y espinacas salteadas, queso fresco y tomates asados, pimientos rojos asados y gorgonzola y un brindis dulce de queso gorgonzola con miel.
antipasto Plato
La fuente entremeses es otro aperitivo tradicional italiano que también funciona como una comida, dependiendo de cuánto de lo que come. Es una variedad de alimentos, por lo general consiste en carnes, asados, verduras a la plancha o en escabeche, aceitunas y quesos. Un solo plato podría incluir corazones alcachofa marinados, pimientos rojos asados, grandes aceitunas verdes con pozos intactos, rodajas de mozzarella fresco y provolone ahumado, y en rodajas salami Genoa y sopressata. Hacer que el plato de su propia mediante la combinación de sus favoritos italianos carnes, aceitunas, quesos y verduras. No utilice verduras marinadas de la jarra si tiene tiempo para prepararlos a partir de cero. Si no lo hace, considere servir verduras a la parrilla en su lugar.
Pasta de pedido
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Fabricación de las pastas a la orden para invitados a una fiesta suena como que implica una gran cantidad de tiempo en la cocina, pero con un poco de preparación, funciona más como una estación de pasta. Hacer tres o cuatro tipos de pasta, tales como la espinaca y tomate raviolis, raviolis rellenos de huevo con salmón, fusilli de setas y alcachofas fettuccine con sabor. Ofrecer la mayor cantidad de ingredientes de pasta como sea posible. Hacer al menos dos salsas de tomate diferentes antes de tiempo y ofrecer coberturas adicionales como cuñas de nogal de squash, guisantes blanqueados y espárragos, pesto de albahaca, setas salteadas, tomates secados al sol, sin hueso y aceitunas negras picados, ajo asado, piñones tostados, ricotta fresca , parmesano y gorgonzola quesos recién rallado.
postres
En lugar de hacer un postre italiano extravagante, probar un par de platos de postre sencillo. naranjas de sangre escalfados están llenos de sabor y muy jugosa. Las naranjas y su salsa hacen un relleno dulce para helado de vainilla o crema de ricotta hielo. melocotones asados rociados con jarabe balsámico es otro postre italiano luz. Servir galletas con avellanas y las galletas amaretti de la multitud café. Para completar las opciones de postre, ofrecer miel e higos.