Cómo elegir una máquina de cortar de la mandolina

Rebanar y verduras en cuadritos es una tarea titánica, sobre todo si quieres piezas uniformes. Una máquina de cortar mandolina alivia la carga de trabajo y le permite producir rápidamente una pila de verduras todos cortados con el mismo espesor. Una herramienta de verduras sobre el tramo no debería ser demasiado difícil seleccionar, pero la gama de características y precios que hace la compra más complicado. Tenga en cuenta las opciones y sus necesidades al elegir una máquina de cortar. En poco tiempo, se le azotar encima de los lotes de patatas fritas caseras y sopa de verduras en ningún momento.


  • Establecer su rango de precio objetivo para una máquina de cortar mandolina. rebanadoras básicos son relativamente baratos, pero tienen menos funciones. modelos de estilo profesional costar mucho más, pero también tienen muchas características para facilitar su uso.

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    Evaluar la frecuencia con la que va a utilizar la máquina de cortar. Si va a utilizar sobre una base regular para las porciones de corte en rodajas, considere invertir en un modelo profesional.

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    Seleccionar el material de construcción para el cuerpo de la máquina de cortar. Los materiales comunes para el exterior de la máquina de cortar incluyen plástico y acero inoxidable.

  • Elegir un material de lámina. Las cuchillas son generalmente de cerámica o de acero. Cerámica mantiene su borde más largo y no se oxida.

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    Comparar el número de ajustes de grosor en diferentes máquinas de cortar. Los más ajustes que tiene, el más versátil de la máquina de cortar serán.

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    Tenga en cuenta los tipos de cortes de la máquina de cortar hace. Además de las rebanadas rectas, algunos ofrecen la opción de una juliana o gofres corte.

  • Compruebe el montaje del stand. Elija una mandolina con un soporte resistente que puede soportar a rebanar extendida.

  • Busque una máquina de cortar con un protector de dedos para evitar cortar los dedos, junto con las verduras. empujadores de alimentos son una característica común para proteger los dedos de las cuchillas.

  • Tenga en cuenta la facilidad de limpieza. No todas las máquinas de cortar mandolina son aptas para el lavavajillas, lo que significa que podría ser necesario lavar los componentes a mano después de cada uso.

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