Cómo vender su productos horneados caseros y enlatados
Con un poco de esfuerzo extra, una pasión para cocinar y hornear puede convertirse en un negocio rentable. En poco tiempo, sus recetas populares podrían ayudarle a convertir un hobby en una carrera. Es una buena idea, sin embargo, ser conscientes de los reglamentos de su estado. La mayoría de los estados permiten la venta de horneados caseros y productos enlatados, siempre y cuando usted no vende más de una cierta cantidad de dólares cada año.
Llame a su departamento de estado de la agricultura o la salud y servicios humanos y pida que le envíen las regulaciones sobre la venta de artículos de comida casera en su estado. Algunos estados permiten la venta de productos enlatados ácidos y productos de panadería. Estos estados pueden tener un límite de cuánto puede hacer y vender fuera de su cocina de su casa cada año.
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Solicitar un permiso para vender los artículos que realice. Después de aprender lo que está permitido vender, llame al departamento de salud del condado o ciudad y pedir una solicitud de permiso. Lo más probable es que tenga que someterse a una inspección de cocina de la casa. Si no está seguro de si su cocina es adecuado, solicite una inspección previa para que pueda realizar los cambios necesarios.
Perfeccionar sus recetas. Antes de vender nada, asegúrese de que cada receta que desea utilizar está en su mejor momento y que puede hacer cada receta consistentemente bien. Pregunte a sus amigos y familia a probar sus recetas y le dará opiniones honestas. Una vez que comience la venta, usted quiere estar seguro de que sus clientes de la repetición están recibiendo esos mismos grandes galletas cada vez que los compran.
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Empaquetar los artículos de una manera llamativa o único. No sople su presupuesto en bolsas o cajas de lujo - una simple bolsa llena de sus golosinas con una etiqueta cuidadosamente escrito y la cinta bonita que recorrer un largo camino para atraer clientes a sus productos. Asegúrate de listar los ingredientes que utiliza en su etiqueta, especialmente si se utiliza el trigo, la soja o maní, que son alérgenos para muchas personas.
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Encuentra puntos de venta de sus horneados y productos enlatados. Pedir a los comerciantes locales si quieren ofrecer sus artículos a la venta. Usted puede ser capaz de colocar sus galletas hechas en casa en la estación de servicio local de la caja registradora como un elemento de impulso. Un restaurante local puede amar a sus pasteles y le pedirá que cocerlos en una base regular para sus clientes.
Alquilar una mesa en los agricultores locales y de los mercados de pulgas. Ofrecer muestras gratuitas para llamar la atención de los transeúntes. Trae un amigo con usted para el mercado y pedirle a ayudar a los clientes mientras se pone de pie en frente de su mesa con una bandeja llena de muestras. Incluso una pequeña galleta o mordedura de la torta traerá a la gente a su mesa de comprar.
