Cómo hacer un pastel de bodas Birdcage

El regalo de la vida para los recién casados ​​en su vida con una tarta casera jaula de pájaros. Se puede utilizar crema de mantequilla glaseado y decoraciones de pasta de azúcar en cualquier color para coordinar con el esquema de la boda y crear pájaros y flores de pasta de goma para el instinto añadido. Si se desea, se puede canalizar un mensaje en el pastel utilizando una manga pastelera con una punta redonda.


Cosas que necesitará

  • 3 paquetes de mezcla para pastel
  • 2 moldes redondos de 10 pulgadas
  • 2 moldes redondos de 9 pulgadas
  • tazón horno de seguridad ronda 8 pulgadas
  • manteca vegetal
  • Harina
  • bastidores de alambre
  • Crema de mantequilla glaseado
  • 1 tacos de plástico o de madera
  • espátula de formación de hielo
  • más suave la formación de hielo
  • fondant
  • pájaros pasta de goma
  • adhesivo pasta de azúcar
  • Preparar 3 paquetes de mezcla para pastel en un tazón grande para mezclar de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cubrir el interior de cada molde y el recipiente redondo horno de seguridad con manteca vegetal y una pizca de harina.

  • Llenar cada molde, aproximadamente dos tercios de su capacidad con la masa de pastel y verter el resto de la mezcla en el recipiente para horno. Hornear las tortas de acuerdo con las instrucciones del paquete. Tomar las tortas del horno y transferirlos a bastidores de alambre después de 15 a 20 minutos. Deje que los pasteles se enfríen durante 3 a 4 horas.

  • Cortar las partes superiores curvadas de los pasteles cocidos al horno en los moldes para pasteles. No cortar la parte superior de la torta cocida en el recipiente para horno.

  • Video: Tarjeta de jaula flip it para pájaro Berry Sweet

    Coloque una de las tortas redondas 10 pulgadas en una bandeja de la torta y se extendió una capa de 1/4 pulgadas de la formación de hielo de crema de mantequilla en la parte superior. Coloque la otra torta redonda de 10 pulgadas en la parte superior de la torta helada y se extendió una capa de 1/4 pulgadas de la formación de hielo en la parte superior. Coloque una de las tortas redondas 9 pulgadas en la parte superior y se extendió una capa de 1/4 pulgadas de la formación de hielo sobre ella. Coloque el pastel restante 9 pulgadas en la parte superior y cubrir la parte superior con una capa de 1/4 pulgadas de formación de hielo.

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    A su vez los baked forma de cúpula en el recipiente para horno boca abajo para que la cúpula esté mirando hacia arriba y colocarlo en la parte superior de la pila de tortas. Insertar un largo plástico o clavija de madera verticalmente a través del centro de las tortas para proporcionar apoyo.

  • Extender una fina capa de crema de mantequilla glaseado sobre las áreas expuestas de la torta. No se preocupe de llenar los vacíos, esto es sólo una capa fina. Coloque el pastel en el refrigerador durante 30 minutos para dejar que la empresa de formación de hielo.

  • Cubrir la torta en una gruesa capa de formación de hielo de crema de mantequilla con una espátula de formación de hielo. Llenar los vacíos entre las gradas con la formación de hielo para que el pastel se ve como una cúpula gigante. Suavizar el pastel con un suave formación de hielo.

  • Hacer largas tiras de pasta de azúcar para crear la jaula. Estirar la pasta de azúcar y cortar tiras de 1/2 pulgadas que son la altura de la torta. Es necesario 16 tiras.

  • Coloque el extremo de una tira en el centro superior de la torta y ejecutarlo en un lado. Hacer lo mismo con las tiras restantes para hacer la jaula alrededor de la torta.

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    Cortar un círculo de un pedazo de la pasta de azúcar que mide 1/2 de pulgada de espesor y 2 1/2 pulgadas de ancho y hacer un mango en forma de anillo a partir de otro trozo de pasta de azúcar. Coloque el círculo en la parte superior de la torta, sobre los extremos de las tiras de pasta de azúcar birdcage. Presione el mango en forma de anillo en la parte superior.

  • Aplique una pequeña cantidad de adhesivo pasta de azúcar para la parte posterior de las aves de pasta de azúcar o goma de pegar y presione suavemente contra la palma.

Consejos & advertencias

  • Haga su jaula de pájaros pastel de bodas hasta cuatro días de anticipación para que haya tiempo para corregir cualquier errores de decoración.
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