Beneficios para la salud de pimienta de Cayena

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La capsaicina - el producto químico responsable de calor de gran alcance de cayena - también es responsable de algunos de sus muchos beneficios para la salud. comidas ardientes ayudarlo a consumir menos calorías, informa un artículo de revisión publicado en el apetito en febrero de 2014. La revisión compila los resultados de 74 ensayos clínicos y se encontró que la capsaicina ingesta de alimentos reducidos de forma natural participantes en el estudio en un promedio de 300 calorías.
Sin embargo, los autores de la revisión tenga en cuenta que los estudios sobre los beneficios de pérdida de peso de cayena son todos los estudios a corto plazo, por lo que son necesarios exámenes a más largo plazo. Mientras cayena podría ayudar a reducir el consumo de calorías, usted todavía necesita una dieta equilibrada y un programa de ejercicios para el éxito a largo plazo.

A pesar de su pequeño tamaño de la porción, cayena incorpora una tecnología poderosa cuando se trata de la vitamina A. Una cucharadita ofrece 750 unidades internacionales - que es un tercio de la vitamina diaria A las necesidades de las mujeres y una cuarta parte de las necesidades de los hombres. La vitamina A mantiene la salud inmune mediante el apoyo a la producción de glóbulos blancos - un proceso continuo es necesario para la función inmune - y al nutrir su piel. Es posible que no pensar en su piel como clave para la salud del sistema inmunitario, pero es una barrera fundamental que mantiene patógenos dañinos a cabo. Las personas con niveles bajos de vitamina A son más vulnerables a las infecciones, y alimentos ricos, como la cayena, puede prevenir una deficiencia.

Cocinar con pimienta de cayena, y que aumentará la ingesta de carotenoides - una familia de nutrientes que ofrecen beneficios para la salud, incluido el apoyo para sus ojos. El beta caroteno, un carotenoide que el cuerpo convierte en vitamina A, juega un papel clave en la visión sana, especialmente por la noche. Luteína y zeaxantina - otros dos carotenoides - protegen los tejidos internos de sus ojos de los rayos de luz dañinos, y el consumo de ellos podrían reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad. Una cucharadita de cayena ofrece 237 microgramos de luteína y zeaxantina combinado.

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Porque se usa en cantidades tan pequeñas, la cayena no cambiará significativamente el sabor de la comida, excepto para darle un poco de calor. Añadir una pizca de cayena a los huevos revueltos, ya que cocinar para dar su día un comienzo ardiente - sus pares sabor picante especialmente bien con una mezcla de tomates, cebollas y pimientos verdes. Infundir ensaladas verdes con un poco bombo añadiendo una pizca de cayena a su aderezo favorito, o añadir pimienta al líquido estofado de pechuga de pollo ardiente, único o verduras. Añadir el calor en sus bebidas para un poco de impulso durante todo el día - Cayena funciona bien como una adición al agua de limón o agua de coco.