Plan Tipo 2 Dieta diabética
Mantener el nivel de azúcar en sangre dentro del rango meta significa planificar sus comidas de manera adecuada y siguiendo un plan nutritivos tales como los Enfoques Alimenticios para Detener la Hipertensión, o DASH, dieta. Usted tiene una serie de herramientas a su disposición para asegurarse de que el control de su azúcar en la sangre, mientras que la cantidad adecuada de nutrientes, tales como el método de la placa y la lista de intercambio. Trabajar con su proveedor de atención médica para determinar el programa de plan de alimentación y ejercicio adecuado para satisfacer sus objetivos de glucosa.
Video: Plan de alimentación por raciones. Asociación de Diabéticos de Águilas (ADIA)
Originalmente desarrollado para disminuir la presión arterial, la dieta DASH mejora el control de azúcar en la sangre y reduce el peso corporal y el colesterol malo en las personas con diabetes tipo 2, según un estudio publicado en la edición de septiembre de 2010 de la revista Diabetes Care.
Siguiendo el Plan: En la dieta DASH, que planea la mayor parte de sus comidas alrededor de las frutas, verduras, granos enteros, frijoles, pollo, pescado, semillas, nueces y aceites vegetales. Esto hace que el plan de baja en grasas y rica en fibra y otros nutrientes esenciales. Estás insta a mantener su consumo de sodio a no más de 1.500 miligramos por día y reducir el consumo de azúcar y grasa saturada. Pregunte a su dietista para ayudarle a empezar a trabajar en el plan DASH.
El método de la placa es una herramienta sencilla para ayudarle a seguir un plan de alimentación para la diabetes. Está diseñado para que usted obtenga las cantidades correctas de cada grupo de alimentos y mantener sus niveles de glucosa dentro de su rango objetivo. Para utilizar este método, dividir el plato por la mitad para que tenga dos mitades, y se divide a la mitad la mitad otra vez para un total de tres tramos. Cargar la sección más grande con verduras sin almidón, como verduras de hoja verde o setas, llenar una de las secciones trimestre con granos y alimentos con almidón como el pan, arroz o pasta y luego poner proteína en la sección de otro trimestre.
El sistema agrupa lista de intercambio de alimentos juntos que tienen una cantidad similar de macronutrientes, lo que le permite intercambiar opciones en cada grupo. Los tres grupos principales son hidratos de carbono, proteínas y grasas. Para dar una idea, cada elemento de la lista de almidón contiene 15 gramos de carbohidratos, 3 gramos de proteína y 80 calorías, y opciones incluyen 1/2 taza de patata, maíz, frijoles, lentejas y salvado de cereales. Usted tiene cierta flexibilidad en la elección de los alimentos y la planificación de sus comidas porque se puede intercambiar fácilmente los alimentos en la lista.
Un plan de 1.200 calorías muestra permite un total de cinco intercambios de almidón, cinco intercambios de carne, dos intercambios de fruta, tres intercambios de verduras sin almidón y cuatro intercambios de grasa.
Desayuno: Un desayuno de ejemplo en este tipo de plan es 1/2 taza de cereal de salvado con 8 onzas de leche para la piel y 1/2 taza de fruta fresca, que es el intercambio de un intercambio de almidón, cambio de una leche y una fruta.
Almuerzo: Un almuerzo típico es un sándwich de pollo asado hecho con 2 onzas de rodajas de pechuga de pollo sin piel a la plancha, dos rebanadas de pan de trigo integral, 1 cucharada de mayonesa baja en grasa y 1 taza de hojas verdes crudas. Esto es igual a dos carne, dos de almidón, una grasa y un intercambio de verduras sin almidón.
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Cena: Una cena muestra es 2/3 taza de arroz integral, 3 onzas de salmón y 1 taza de espárragos, que asciende a dos almidón, tres carne y un intercambio de vegetales sin almidón.
Bocado de la muestra: Una merienda adecuada en este plan es 3/4 taza de yogur natural y 1/2 taza de fruta, lo que equivale a un cambio de leche y una fruta.
