¿Qué es el Polisorbato 60?
Los polisorbatos son un grupo de emulsionantes utilizados en la preparación de alimentos y productos farmacéuticos. En cosmética, polisorbatos se utilizan para solubilizar los aceites esenciales en productos con una base de agua. Derivado de sorbitán y esterificado con ácidos grasos, los polisorbatos son líquidos aceitosos. El número 60 siguiente polisorbato se refiere al ácido graso asociado químicamente con el componente de polioxietileno sorbitán de la molécula, en este caso monoestearato.
Contenido
- El uso en los alimentos
- Video: seguridad de vacunas fraude
- Uso en medicina
- El uso en cosméticos
- Problemas de seguridad
- Video: polysorbate 80
- Específicos de la fda
- Video: polisorbato 80 parte ii
El uso en los alimentos
Video: Seguridad de Vacunas Fraude
Polisorbato 60 se utiliza en crema de imitación, productos de panadería y postres congelados. Funciona de manera similar a como monoglicéridos y diglicéridos, pero requiere cantidades más pequeñas. Polisorbato 60 ayuda a los blanqueadores se disuelven en el café, aceite de eneldo mantiene solubilizado en tarros de la salmuera de eneldo, impide al horno bueno de ir rancio, y evita que el aceite en desolubizing artificial de crema batida. Polisorbato 60 es conocida como aditivo en los populares Twinkies Pastelitos.
Uso en Medicina
Polisorbato 60 se utiliza en productos médicos, tales como tratamientos de crema para el acné y los tratamientos tópicos para las llagas en la boca, como Orajel. Las personas que tratan de estimular el crecimiento del cabello podrían usar la química para romper el sebo, que puede prevenir nuevo crecimiento de cabello. Polysorate 60 también se utiliza en algunos tratamientos picazón vaginal, como Monistat.
El uso en cosméticos
Los miembros de la familia polisorbato ayuda en la combinación de ingredientes que son generalmente insolubles. Debido a la prevalencia de agua y aceite en los productos cosméticos, se utilizan ampliamente polisorbatos. También reducen la tensión superficial de cremas y líquidos, que ayuda en el proceso de emulsionante. Polisorbato 60 se utiliza en numerosos productos cosméticos, incluyendo champús, suavizantes de la piel, polvos perfumados, bases de maquillaje y las fundaciones, exfoliantes, bronceadores sin sol y cremas anti-envejecimiento.
Problemas de seguridad
Video: Polysorbate 80
De acuerdo con el "Instituto de Cáncer Journal of Nacional", el "Journal of Nutrition" y las Reuniones de la FAO Nutrición, Serie de Informes, polisorbato 60 puede causar efectos perjudiciales reproductivos, toxicidad de órganos y cáncer en dosis altas. Sin embargo, la FDA designa el producto químico como seguro para uso limitado en los alimentos. De acuerdo con la Lista de Sustancias Domésticas del Medio Ambiente de Canadá, polisorbato 60 no se sospecha que una toxina ambiental.
Específicos de la FDA
Video: Polisorbato 80 Parte II
De acuerdo con la FDA, el polisorbato 60 no puede exceder de 0,61 por ciento de la mezcla de torta cuando se usa solo o con polisorbato 65, y el porcentaje total de todos los polisorbatos no puede exceder de 0,66 por ciento. Cuando se utiliza para productos de revestimiento de confitería o de cacao, no puede exceder de 1 por ciento del peso total del producto.