¿Cuáles son los efectos de la contaminación de los alimentos?
contaminación de los alimentos puede ocurrir por la falta de higiene y manipulación de alimentos. En algunos casos puede haber ya bacterias o parásitos presentes en el alimento. cocción inadecuada también puede conducir a la contaminación. Algunos alimentos son más susceptibles a la contaminación incluyendo carnes rojas, aves, queso y productos lácteos, huevos, pescado y mariscos crudos. Los síntomas del consumo de alimentos contaminados incluyen malestar estomacal, náuseas, vómitos, calambres abdominales, diarrea, fiebre y deshidratación. Los síntomas pueden aparecer tan pronto como 30 minutos después de comer alimentos contaminados o tan largo como varios días. Algunos casos graves pueden requerir hospitalización.
Contenido
- Malestar estomacal, náuseas y vómitos
- Video: agroquimicos y sus consecuencias
- Calambres abdominales
- Diarrea
- Video: 10 alimentos probióticos para restaurar la flora intestinal
- Fiebre
- Video: alimentos que destruyen el medio ambiente 4 prácticas que destruyen medio ambiente
- Deshidración
- Video: compuestos tÓxicos en los alimentos - dr miquel porta - 10a feria alimentaciÓn y salud
- Advertencias
Malestar estomacal, náuseas y vómitos
Video: agroquimicos y sus consecuencias
malestar estomacal, náuseas y los vómitos pueden ser signos de contaminación de los alimentos. E. coli es una contaminación bacteriana común en la carne, agua, leche y hortalizas que han estado en contacto con el estiércol crudo cocida. También puede transmitirse de una persona infectada.
Calambres abdominales
calambres abdominales típicamente acompañar de otros síntomas de contaminación de alimentos. Salmonella se encuentra con mayor frecuencia en los huevos, productos lácteos, aves de corral y productos cárnicos.
Diarrea
Video: 10 Alimentos Probióticos para Restaurar la Flora Intestinal
La diarrea es un síntoma que aparece con otras condiciones digestivas con contaminación de los alimentos. Clostridium botulinum se pueden encontrar en los alimentos enlatados que en casa, pero no se hace correctamente.
Fiebre
Video: Alimentos que destruyen el medio ambiente 4 prácticas que destruyen medio ambiente
Si el paciente tiene fiebre con síntomas gastrointestinales, puede significar la exposición a alimentos contaminados. Clostridium perfringens aparece en carne, pollo, salsa de carne y alimentos que se prepararon un día completo antes de su consumo que no se vuelve a calentar adecuadamente.
Deshidración
Video: COMPUESTOS TÓXICOS EN LOS ALIMENTOS - Dr Miquel Porta - 10a FERIA ALIMENTACIÓN Y SALUD
La deshidratación puede ocurrir como resultado de fuertes vómitos y diarrea. La sustitución de los fluidos es esencial para la recuperación de la enfermedad de contaminación de los alimentos.
advertencias
lavado de las manos a fondo y frecuente puede evitar la contaminación de alimentos. Evitar la contaminación cruzada de los diferentes alimentos, así como el lavado de utensilios y áreas de trabajo también puede ayudar. Usted debe estar seguro de que cocinar todos los alimentos a sus requisitos de temperatura apropiadas. la refrigeración inmediata de sobras es importante.
- Crédito de la imagen Microsoft Clip Art