Lo Zumos Puede un diabético beber?
Antes de un diagnóstico de la diabetes, muchos diabéticos disfrutaron de jugo como parte de su dieta diaria. Debido al contenido de azúcar en muchos zumos, los diabéticos pueden resultar difícil determinar qué jugos que pueden beber. Sin embargo, hay muchos jugos de los diabéticos pueden disfrutar como parte de su plan nutricional equilibrado. Los jugos de frutas ofrecen vitaminas y nutrientes, así como antioxidantes que nuestro cuerpo necesita, por lo que su inclusión en la dieta para diabéticos es importante.
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Un diagnóstico de la diabetes requiere una estricta atención a la nutrición, el peso y la salud en general. La clave para el manejo exitoso de la diabetes es una nutrición adecuada. Al principio puede ser abrumador tratando de determinar qué comer o beber en un intento de mantener los niveles de azúcar en la sangre estable. Mediante el equilibrio de hidratos de carbono, azúcares, grasas y proteínas en la planificación de comidas, la dieta diabética puede ofrecer variedad. Los jugos de frutas en la planificación de comidas, a menudo eliminados por el diabético, es una parte importante de la nutrición diaria.
Hay muchos jugos añadido sin azúcar baja en azúcar o en el mercado hoy en día, tales como arándano, naranja, manzana y mezclas de diferentes zumos de fruta. Estas opciones pueden hacer la selección de jugos para los diabéticos más fáciles. Otros jugos diabéticos disfrutan son piña, frambuesa y pera. Siempre que sea posible, elija siempre jugos de frutas sin azúcar. Para el diabético no hay zumo específico es exempt- sin embargo, “intercambios” para otros alimentos que sean necesarias para nivelar el azúcar y la ingesta de carbohidratos.
Debido a que la diabetes puede afectar los riñones, el corazón y otros órganos, el jugo de arándano es muy popular entre los diabéticos, como resultado de su efecto positivo en los riñones y la vejiga. El jugo de arándano puede ser beneficioso en la prevención de la vejiga o infecciones del tracto urinario. Además, el jugo de naranja es una gran fuente de vitamina C y calcio (que se añade a muchas marcas de jugo de naranja), y ayuda al cuerpo a absorber el calcio de otros alimentos.
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Para los diabéticos, los carbohidratos son la principal preocupación cuando se seleccionan los jugos. Los jugos de frutas contienen azúcares e hidratos de carbono, los cuales deben ser medidos para determinar porciones de jugo adecuados. De acuerdo con la Asociación de Diabetes Americana (ADA), zumos de frutas serían consideradas el mismo (por lo que los hidratos de carbono) como una porción de fruta - un tamaño de porción es generalmente 1/2 taza. Un tamaño de la porción de zumo de fruta es “típicamente 1.3 a 1.2 taza, que contiene aproximadamente 15 g de hidratos de carbono.”
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Al seleccionar los jugos es importante entender el papel de los carbohidratos y las proteínas y cómo funcionan en su dieta. La ADA sugiere que los diabéticos leen la etiqueta del envase, como el contenido de hidratos de carbono puede variar para los diferentes jugos.
