Cómo iniciar un Juice Company embotellada
Mientras que solía ser sólo unas pocas marcas de jugo en la mayoría de tiendas de comestibles, hoy se puede encontrar un grupo de marcas de jugo independientes en una amplia variedad de sabores. la creciente demanda del público para los zumos, unos conservantes, saborizantes y colorantes artificiales ha dado lugar a una nueva ola de jugo empresas artesanales. Si usted está pensando en comenzar una compañía de jugos en botella, hay algunas cosas que hay que tener en cuenta.
Familiarizarse con las regulaciones de salud municipales y estatales relativas a la producción de alimentos. Llame al departamento de salud pública local y solicitar folletos informativos o manuales de código. También pueden tener esta información publicado en línea en su sitio web oficial.
Lea las directrices Estados Unidos Food and Drug Administration en relación con el etiquetado de los zumos mirando en su página web oficial. Se le requerirá para incluir el contenido nutricional, calorías y la información de ingredientes en la etiqueta, así como el peso de sus jugos.
Obtener la documentación de negocios necesario para iniciar un negocio minorista en su ciudad. Póngase en contacto con su oficina local de la Administración de Pequeños Negocios para ver lo que se requiere. Es posible que necesite un certificado de nombre asumido, o DBA, número de identificación fiscal del estado o número de identificación patronal del IRS.
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Obtener los permisos de fabricación de alimentos requeridos en su área para iniciar una compañía de jugos. Póngase en contacto con su departamento local de salud pública para averiguar lo que necesita. Puede que tenga que obtener un permiso de manipulación de alimentos, una certificación de administrador de alimentos o una licencia de la empresa alimentaria.
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Asegurar una instalación para embotellar y producir su jugo. La mayoría de las áreas prohíben la fabricación de zumos de casa, y sería difícil de encajar todo el equipo necesario en la cocina típica casa. El alquiler de una cocina comercial es una opción asequible.
Compra las botellas, tapas y sellos necesarios para la fabricación de su mayorista jugo de un proveedor como especialidad o botella Botella SKS.
Haga una lista de los minoristas potenciales para su jugo. Esto podría incluir tiendas de salud de alimentos, centros de fitness y gimnasios, supermercados, tiendas o jugo. Póngase en contacto con estos minoristas que explican por qué se siente su jugo sería un buen ajuste con su tienda y mercado objetivo y ofrecer a traer muestras de sus jugos a ellos.
Promover su compañía de jugos al público. Poner en marcha una página web y un blog promocional, recetas de correos que utilizan su jugo en los sitios web y foros de salud y fitness y abrir cuentas de medios sociales para conectar con los clientes potenciales. Tomar muestras de sus jugos a las ferias locales, festivales, mercados de agricultores y mercados de pulgas. Trate de obtener cierto grado de exposición de noticias mediante el envío de notas de prensa a los medios de comunicación que cubren las pequeñas empresas locales.