Cómo manejar el inventario en una tienda de conveniencia
El mantenimiento de niveles adecuados de inventario es la clave del éxito en la mayoría de los puntos de venta, pero sobre todo por lo que en una tienda de conveniencia. clientes de la tienda de conveniencia esperan encontrar un suministro adecuado de una serie de artículos en stock. Una de las mejores maneras de manejar el inventario en una tienda de conveniencia es mediante el uso de un punto efectivo de sistema de inventario permanente de venta (POS).
Comprar los productos adecuados. Revisar los informes de valores obtenidos de su sistema de inventario permanente sobre una base semanal para identificar los elementos que no se venden bien. Elegir nuevos productos para tomar el lugar de estos elementos. Identificar los productos que se venden más rápido que se puede reponer y hacer más espacio para los artículos del caso.
Adquirir las cantidades correctas. Un sistema POS efectiva reordenará automáticamente un artículo de reemplazo tan pronto como un elemento en particular vende. Por ejemplo, si un cliente compra tres botellas de una determinada marca de soda, su sistema reordenará automáticamente tres botellas de soda para reemplazar a los que se acaban de salida del inventario.
Compruebe los niveles de existencias reales sobre una base regular para asegurar los números en su sistema coincidan con los de sus estantes. Al menos una vez a la semana, hacer un control al azar de al menos cinco artículos diferentes en su tienda para asegurarse de que la cantidad real que tiene a mano coincide con lo que el sistema de inventario dice que tienes.