Ideas para un café de la pequeña empresa
Muchos empresarios piensan acerca de la apertura de una tienda de café o café, porque estas pequeñas empresas son los favoritos con todo tipo de clientes, y que pueden tener éxito en ambas ciudades pequeñas y grandes por igual. Si va a iniciar este tipo de negocio, hay muchas maneras en que puede atraer a nuevos clientes y generar ingresos.
Café y alimentos emparejamientos
Una forma de conseguir que los clientes gastan más dinero, así como añadir valor a su pequeña tienda de café, es emparejar sus bebidas con diferentes tipos de alimentos. De acuerdo con grave NY come, el café es similar al vino, ya que puede llevar a cabo sabores específicos en los alimentos. Puede emparejar sus mezclas de café de la mañana con el yogur, frutas y pastelería para el desayuno. Par de café con leche por la tarde y café con sándwiches y ensaladas en las tardes y ofrecen bollos y productos horneados durante todo el día. Algunos propietarios de café café anuncian los emparejamientos destacados del día que resaltar mezclas específicas con los elementos de la caja delicatessen.
Eventos especiales
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Atraer a nuevos clientes mediante la celebración de eventos especiales semanales o mensuales. Por ejemplo, si su base de clientes objetivo está lleno de amantes de los perros, que se pueden caracterizar por un evento mensual “traer a su perro”, de acuerdo con Meridian Coffee House. Para este tipo de evento, lo más probable es necesario un espacio de patio al aire libre, así como golosinas para perros de ofrecer a sus clientes nuevos. Otras ideas para eventos especiales pueden incluir fiestas de té para niños una tarde a la semana o un evento mensual individuales en la época normal de la hora feliz.
promociones
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Generar más ingresos a través de promociones. De acuerdo con la información de café, algunos propietarios de café pueden hacer más dinero al ofrecer especiales tales como rellenos gratis. Este tipo de promoción puede dibujar en los clientes que no hayan estado en sin ella. Otras ideas promocionales incluyen tarjetas de fidelidad, que animan a los clientes a entrar en frecuencia, y especialidades de temporada. Si ya vende comida en su cafetería, iniciar una promoción que ofrece un descuento en un panecillo con la compra de una bebida-precio completo.
Ideas Varios
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La mayoría de las tiendas de café de cadena grande ofrecen acceso a Internet inalámbrico gratuito, por lo que trabajar con su negocio local de Internet para ofrecer el mismo servicio a sus clientes. Asociarse con grupos de artistas locales, como los grupos poeta o músico, e invitarles a reunirse una vez a la semana o al mes en su café café pequeño, lo que les da un lugar para practicar y exhibir sus talentos, así como proporciona entretenimiento gratuito para sus clientes.