Cómo crear un plan de negocios para una tienda de café
Una tienda de café es un pequeño establecimiento donde se venden bebidas como café, café con leche y capuchinos. Algunas tiendas de café también venden artículos de pastelería o especiales oferta de almuerzo como sopas y sándwiches. cafeterías han aparecido por todo el lugar. Esto se debe principalmente al negocio de ser una empresa sencilla, pero dinámico que tiene un ingreso estable. Es un gran negocio para empezar, especialmente si usted es un aficionado. Tenga en cuenta, sin embargo, que la apertura de una casa de café toma mucha planificación. Un plan de negocios es a menudo uno de los primeros pasos a la hora de iniciar su propio negocio. La investigación nos muestra que la creación de un plan de negocios puede hacer su negocio más productivo y de apoyo beneficio.
Escribir una descripción de la cafetería. Incluye lo que hace la empresa, donde la tienda se encuentra en el mercado, los competidores locales, procedimientos operativos, número de empleados y de seguros. Describir lo que la cafetería ofrecerá (alimentos, bebidas, periódicos, Wi-Fi, etc.). Echa un vistazo a la competencia local para medir qué tan bien su cafetería va a hacer en la zona. procedimientos operativos de investigación y utilizar los mejores métodos para disminuir el tiempo de espera del cliente. Saber cuántos empleados para contratar y qué tipos de seguro de negocio que debe llevar.
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Escribir los datos financieros e información de planificación. Incluir los equipos de cafetería y listas de útiles, las solicitudes de préstamos, balances, cuentas de resultados y las proyecciones de ingresos y pérdidas. Encuentra una lista de materiales tienda de café, ya sea desde su paquete de franquicia o subir con su propia. Lo que usted decide vender determinará el tipo de equipo y suministros que necesita. Se calcula el total estimado para iniciar el negocio, y luego proyectar su pérdida de cada mes con el fin de ejecutar la cafetería. Proyectar un ingreso estimado y tienen un alijo de respaldo para cuando las ganancias son bajas.
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Reunir todos los documentos necesarios para ejecutar una tienda de café. Estos son los documentos legales, formularios de seguros, contrato de franquicia si el negocio es una franquicia y su licencia de negocio. Almacenar los documentos en un lugar seguro, como una caja de seguridad bancaria o almacenar segura. Ciertos documentos deben permanecer en el lugar. Su licencia de negocio y contrato de franquicia necesitan estar cerca en caso de que un inspector le pregunta a verlos.
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Prepararse para las inspecciones de parada por parte del Estado. Esto es para asegurar que su tienda de café es la defensa de las normas estatales para los procedimientos de operación y limpieza adecuados. La cafetería necesita para mantenerse lo más limpio posible en todo momento. Todos los equipos, mesas, pisos y baños deben limpiarse a fondo cada día. Existen regulaciones sobre la temperatura del agua, los tipos y cantidades de limpiador para utilizar con el fin de mantener la tienda libre de gérmenes. Si el propietario de una franquicia, esta información se encuentra en su paquete de franquicia. De lo contrario, consulte con el estado para recibir una lista de las regulaciones.
Consejos advertencias
- Contratar a un contador y abogado para que le ayude con su trabajo fiscal y cuestiones de responsabilidad.
- empresas de negocio siempre vienen con riesgo de pérdida.