Cómo abrir un helado y Cafetería en una ciudad pequeña

Se necesita una planificación cuidadosa y una buena investigación con el fin de abrir una exitosa tienda de helados
Se necesita una planificación cuidadosa y una buena investigación con el fin de abrir una exitosa tienda de helados (Imagen: Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

El proceso de apertura de un helado de las articulaciones y cafetería en una pequeña ciudad no es tan diferente de la forma en que lo haría en una gran ciudad. Usted debe tratar de encontrar un nicho único para la tienda que será de interés para la mayoría de los residentes de la ciudad y se puede hacer esto mediante entrevistas a amigos, familiares y vecinos en su ciudad. Como con cualquier negocio que se desea comenzar, usted debe preguntarse si tiene la determinación, el compromiso y el tiempo que se necesita para planificar y buscar los fondos necesarios para el helado y cafetería.

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Desarrollar una idea única para la heladería. Por ejemplo, si desea abrir una tienda que se especializa únicamente en los helados de frutas, verduras y hierbas, hacer la investigación sobre esta idea y comprobar si hay otras tiendas de helados en la zona ya lo están haciendo. Si no es así, preparar algunas muestras de sus helados y darles a los miembros de la iglesia, amigos, familiares y estudiantes en escuelas secundarias y universidades cercanas.

Prepare su plan de negocio para la tienda. En el plan de negocios, por las que su estado helado y cafetería se destaca de la competencia, la cantidad de dinero que necesita para abrir la tienda, que serán sus socios de negocios y sus responsabilidades, cómo se va a comercializar el negocio y cuáles son sus proyecciones a futuro son para la tienda.

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Buscar fondos para la tienda. Visitar su oficina local de la Administración de Pequeños Negocios y reunirse con un representante para hablar de préstamos comerciales y las subvenciones que se pueden solicitar. Si la ciudad no tiene rama de administración de pequeñas empresas, visite los bancos en su área y preguntar acerca de los préstamos de negocios que ofrecen y cómo se puede aplicar. Si es posible, busque un pequeño préstamo de un familiar y que él o ella escribir el acuerdo para que la firme. Por último, pagar el préstamo tan pronto como sea posible para reducir la tensión entre usted y la relativa.

Busque empleados calificados. contratan específicamente a los empleados que son confiables, que tienen unos cuantos años de experiencia de trabajo, y que están interesados ​​en una carrera de servicio de alimentos. Inicia mediante la contratación de algunos buenos amigos y parientes, a continuación, lugar anuncios de trabajo en los periódicos locales y revistas independientes. También publicar una oferta de trabajo en sitios web como Craigslist o sitio web de su centro de mano de obra local.

Promover el nuevo helado y cafetería. Mantenga un helado libre comunidad social a un parque público para los residentes de la ciudad y crear los folletos que proporcionan información detallada acerca de su tienda y la fecha, lugar y duración de tiempo del helado social. Si usted tiene cupones para dar a los clientes potenciales, pasar éstos hacia fuera en el helado social. Por último, se incluyen juegos para los niños que vienen.

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