Estrategia de marketing helado
heladerías utilizan una variedad de métodos de marketing para ayudar a vender sus productos, incluidos los anuncios impresos en publicaciones locales, marketing por correo electrónico y correo directo. De acuerdo con John Jantsch, autor de Conducto Tape Marketing, una estrategia de marketing se explica cómo se va a promover sus productos y servicios. Para una tienda de helados, esto significa que su estrategia de marketing ayuda a determinar cómo va a traer más clientes a su tienda, y en última instancia, aumentar sus beneficios.
Definición de los objetivos
La estrategia de marketing para su negocio de hielo crema debe comenzar con una declaración clara de sus objetivos de marketing. Escribir las metas por lo que son específicos, medibles y realistas. Por ejemplo, "aumento de hielo crema ganancias" es demasiado amplio de una meta. Una mejor objetivo sería algo así como: "Aumentar las ventas de postres de chocolate por un 9 por ciento en los primeros cuatro meses del año fiscal".
Identificar su mercado objetivo
La estrategia de marketing para su negocio de helados también debería ayudar a comprender mejor a sus clientes objetivo. La investigación de su mercado objetivo mediante la observación de los clientes que entran en su tienda. Piense en los clientes que frecuentan su heladería más, e identificar varios segmentos de mercado para su negocio. Esto significa que debe identificar varias "subtipos" de los clientes, y describir las características demográficas, como las preferencias de edad, género y helados. Por ejemplo, es posible que observe que un segmento común en su tienda es madres jóvenes con quienes llevan a sus hijos en un tratamiento semanal.
Analizar a sus competidores
Video: Plan de Marketing - Heladeria AldoDiego & Co
Otra parte de la estrategia de marketing para su negocio de helados es un análisis de la competencia. Describir cada uno de sus principales competidores helado en detalle. Incluir toda la información que usted sabe acerca de su modelo de negocio, fortalezas y debilidades competitivas y cuota de mercado. Buscar en los periódicos locales y otras publicaciones, y recoger los anuncios y otros materiales de marketing utilizan sus competidores. Por ejemplo, usted puede notar que una heladería local ofrece $ 1 de descuento cupones en un periódico local. Si otras tiendas de helados en su área utilizan estos materiales de marketing para promocionar sus servicios durante un período prolongado de tiempo, podría significar que estas estrategias están trabajando para ellos.
Elija sus tácticas de marketing
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En su estrategia de marketing de helados, se debe organizar y seleccionar varias tácticas para promocionar sus productos de helado. Por ejemplo, crear una campaña de correo directo en el que se envía cupones de helado y ofertas a su mercado objetivo. Colocar un anuncio en un periódico local, y comunicar los horarios de trabajo y los sabores más populares para su tienda de helados. Patrocinar concursos de comer helado y otros eventos en los calurosos meses de verano para atraer a los padres y niños a su tienda. Desarrollar una campaña de marketing de motores de búsqueda que los clientes puedan encontrar que cuando la búsqueda de heladerías locales en línea. Crear un sitio web, y ofrecer cupones imprimibles para su negocio de helados.