Historia del conejito pan en Minnesota

Bunny Bread, con su mascota de la historieta conejito azul, es una marca de franquicia que se vendió por primera vez en el Medio Oeste. La marca ya está disponible en muchas partes de los Estados Unidos.

Amos, Arnold y Jack Lewis hipotecaron la casa de su madre por $ 300 en 1925. Se utilizaron el dinero para lanzar Lewis Bakeries en una cabaña de madera en el sur de Illinois. Los tres hermanos al horno el pan por la noche y se entregan durante el día. En 1947 la compañía comenzó a usar el nombre de “Bunny Bread.” Pronto “Eso es lo que dije, Conejo de pan”, se escuchó en todo el Medio Oeste, incluyendo en Minnesota.

Con sede en Evansville, Lewis Bakeries es el ahora el mayor panadería mayorista en Indiana. Flores Alimentos distribuye Bunny Bread en Minnesota.

Un Juzgado Octavo Circuito 1981 hito de Apelaciones caso concierne Bunny Bread. Dos empleados negros habían llevado de forma individual una demanda contra Bunny Bread, alegando que la compañía había realizado prácticas de empleo discriminatorias e ilegales en violación de la ley de derechos civiles. El caso se convirtió en un precedente para la corte casos.El derechos civiles similar de apelaciones confirmó la decisión de que ni empleado había presentado pruebas suficientes de ser discriminados.