Cómo afilar un cuchillo de pan

Afilar un cuchillo de pan es diferente a afilar cuchillos tradicionales debido a que un cuchillo de pan es de sierra. Tiene dientes. cuchillos de pan se desgastan con el tiempo como cualquier otro cuchillo. Mucha gente acaba de comprar nuevos cuchillos de pan, sobre todo porque no saben que pueden afinar. En lugar de comprar uno nuevo y tirar el uno sin brillo, se puede aprender a afilar su cuchillo de pan aburrida así que es como nuevo otra vez. Sólo tienes que seguir estos pasos.


Cómo afilar un cuchillo de pan

Cosas que necesitará

  • cuchillo de pan sin brillo
  • palo de afilar
Paso 1

Comprar un palo afilado. La mayoría de los juegos de cuchillas vienen con uno, pero algunas personas comprar sus cuchillos por separado y no tendrán un palo afilado. Se pueden encontrar algunos palos de afilado en el sitio web bajo los recursos adicionales o en cualquier lugar que usted compra sus cuchillos.

Paso 2

Lavar y secar tanto su cuchillo y su palo afilado. Comenzando con un cuchillo sucio puede hacer las cosas más difíciles de ver.

Paso 3

Video: Larousse Cocina - Cómo afilar un cuchillo

Mantenga su cuchillo en una mano, por la empuñadura, con los dientes apuntando hacia afuera de la otra mano.

Etapa 4

Video: Como afilar un cuchillo con chaira, Videotutorial.

Mantenga su palo afilado en la otra mano por el mango.

Paso 5

Línea de su afilado palo con el primer valle (la caída en entre los puntos), más cercana al mango del cuchillo.

Paso 6

Tire el afilado palo abajo rápidamente un par de veces. Asegúrese de que usted está guardando el palo afilado en el valle para cada pasada, sólo se retire para restablecerla en la parte inferior de la barra.

Paso 7

Mover el palo afilado a la siguiente valle. Repita el paso 6.

Paso 8

Repita los pasos 6 y 7 hasta que haya terminado de afilar el último valle.

Paso 9

Cambie de mano, poniendo el cuchillo en la mano opuesta y el palo afilado en la mano que sostenía el cuchillo previamente. Asegúrese de que los dientes se enfrentan a la otra mano.

Paso 10

Repita los pasos 5 a 8, hasta que haya terminado el último diente.

paso 11

Lavar el cuchillo.

Consejos advertencias

  • Siempre debe sostener los cuchillos con extrema precaución para evitar lesiones.
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