Cómo afilar un cuchillo de pan
Afilar un cuchillo de pan es diferente a afilar cuchillos tradicionales debido a que un cuchillo de pan es de sierra. Tiene dientes. cuchillos de pan se desgastan con el tiempo como cualquier otro cuchillo. Mucha gente acaba de comprar nuevos cuchillos de pan, sobre todo porque no saben que pueden afinar. En lugar de comprar uno nuevo y tirar el uno sin brillo, se puede aprender a afilar su cuchillo de pan aburrida así que es como nuevo otra vez. Sólo tienes que seguir estos pasos.
Cosas que necesitará
- cuchillo de pan sin brillo
- palo de afilar
Comprar un palo afilado. La mayoría de los juegos de cuchillas vienen con uno, pero algunas personas comprar sus cuchillos por separado y no tendrán un palo afilado. Se pueden encontrar algunos palos de afilado en el sitio web bajo los recursos adicionales o en cualquier lugar que usted compra sus cuchillos.
Paso 2Lavar y secar tanto su cuchillo y su palo afilado. Comenzando con un cuchillo sucio puede hacer las cosas más difíciles de ver.
Paso 3Video: Larousse Cocina - Cómo afilar un cuchillo
Mantenga su cuchillo en una mano, por la empuñadura, con los dientes apuntando hacia afuera de la otra mano.
Etapa 4Video: Como afilar un cuchillo con chaira, Videotutorial.
Mantenga su palo afilado en la otra mano por el mango.
Paso 5Línea de su afilado palo con el primer valle (la caída en entre los puntos), más cercana al mango del cuchillo.
Paso 6Tire el afilado palo abajo rápidamente un par de veces. Asegúrese de que usted está guardando el palo afilado en el valle para cada pasada, sólo se retire para restablecerla en la parte inferior de la barra.
Paso 7Mover el palo afilado a la siguiente valle. Repita el paso 6.
Paso 8Repita los pasos 6 y 7 hasta que haya terminado de afilar el último valle.
Paso 9Cambie de mano, poniendo el cuchillo en la mano opuesta y el palo afilado en la mano que sostenía el cuchillo previamente. Asegúrese de que los dientes se enfrentan a la otra mano.
Paso 10Repita los pasos 5 a 8, hasta que haya terminado el último diente.
paso 11Lavar el cuchillo.
Consejos advertencias
- Siempre debe sostener los cuchillos con extrema precaución para evitar lesiones.